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Tartaletas de lemon curd y queso cremoso
Un postre preparó cuanto antes para elplacer personal.
Ingredientes
Número de partes: 4
40 g de zumo de limón
10 cerezas deshidratadas para decorar
Preparación
- Pulverizar el azúcar 30 segundos a velocidad progresiva 5-10
- Incorporar la piel de limón y pulverizar otra vez 30 segundos a la misma velocidad.
- Añadir el zumo de limón, la mantequilla y el huevo y programar 7 min., 90º, vel.4.
- Incorporar el queso cremoso y programar vel. 4 sin temperatura hasta que esté completamente integrado en el lemon curd
- Rellenar las tartaletas con la ayuda de una manga pastelera y decorarlas con cerezas deshidratadas
Fotos
Preguntas:
Buenos días, su no tengo thermomix como puedo hacer la receta, tiene muy buena pinta pero no sé como podría hacerla. Muchas gracias. Mercedes
Responder Petitchef:Aquí te dejamos una receta de cómo elaborar una lemon curd sin necesidad de Themormix. Un saludo. Link receta --> http://bit.ly/2w4KX0d
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Comentarios de los miembros:
Lo probare se ve sencillo y delicioso
Dinora