Petitchef

Reposteria - página 16

371 recetas
Receta Budin de pasas y nuez

Budin de pasas y nuez

(2 votos), (2)
Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Manteca, 200 g azucar negra, 200 g huevos, 4 harina , 300 g leudante , 1 cdita vainilla, 1 cdita nueces, 200 g pasas , 100 g
Receta Glasa de vino tinto especiada

Glasa de vino tinto especiada

(1 voto), (6)
Otro Fácil 15 min
Ingredientes: vino tinto 1 l azucar negra 500 g azucar comun 200 g cascara de limon 1 canela en rama manzana en cuartos 1 nuez moscada naranja en cuartos 1...
Receta Os apetece tomar un mini gin-tonic?

Os apetece tomar un mini gin-tonic?

(1 voto), (2)
Otro Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 2 Claras de huevo mediano 1 Pizca de sal 1 Cucharadita de bicarbonato 1/2 taza de azúcar glasé, cernida 1/2 taza de harina, cernida 1 cucharada y...
Receta Bizcocho corriente

Bizcocho corriente

Otro Fácil 40 min 258 kcal
Ingredientes: 8 huevos 200 g azúcar 200 g de harina tamizada
Receta Torta noruega

Torta noruega

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para esta simple torta de muy delicado sabor necesitamos: 1 bizcochuelo de 6 huevos 2 tazas de compota de manzanas bien seca 2 tazas de crema...
Receta Torta californiana

Torta californiana

Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de harina 100 gr manteca 1 huevo 3 cdas de azucar 1 pizca de salralladura 1 limon leudante 1/2 cdita Crema pastelera 1 huevo 2 yemas 150 gr...
Receta Tarta de queso al estilo de hospital de orbigo (león)

Tarta de queso al estilo de hospital de orbigo (león)

Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Queso Philadelphia Huevos Leche Nata líquida Azúcar Maïzena Galletas Mantequilla o margarina Un vaso de vino, mediado de leche Una cucharada...
Receta Gateau al chocolate blanco

Gateau al chocolate blanco

Otro Medio 35 min 279 kcal
Ingredientes: 80 g de chocolate blanco 60 g de manteca 100 g de azucar 50 g de harina 3 cucharadas de agua 3 huevos 1 cucharadita de royal
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Receta Masa madre de eric kayser

Masa madre de eric kayser

Otro Medio 1 día 12 h 425 kcal
Ingredientes: 50 g de agua tibia 50 g de harina integral 100 g de agua 100 g de harina de fuerza 20 g de azúcar 200 g de harina de fuerza 200 g de agua
Receta Origen de La Reposteria - Tipos de Masas y/o Pastas - Tipos de Cremas

Origen de La Reposteria - Tipos de Masas y/o Pastas - Tipos de Cremas

(103 votos), (14) , (6)
Como habíamos mencionado en la Historia del Pan, posiblemente la Repostería Primitiva haya nacido en los albores de la cultura griega, ya que allí se hallaron los primeros indicios de la elaboración de una torta como tal, la torta que se conoce con el nom
Receta CONOS DE HOJALDRE (Dos versiones: dulces y salados)

CONOS DE HOJALDRE (Dos versiones: dulces y salados)

(21 votos), (2) , (4)
S i hubiese una tienda donde poder comprar un poco de tiempo allí estaría yo . Me levanto todos los días a las 7:00 de la mañana, inicio la jornada laboral a las 8:00, termino a las 15:00, llego a mi casa a las 15:30 horas, termino de comer a las 16:0


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