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Pastel de zanahoria
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Pastel de zanahoria y jengibre
Pastel de zanahoria y jengibre
Este ingreso es de verdad irresistible
Ingredientes
2
Costo estimado: 1.83Euros€ (0.91€/porción)
Preparación
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En un bol, se mezclan bien la harina, el bicarbonato, la levadura y la sal.
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Se añade la zanahoria molida o rallada muy fina, el edulcorante, el jengibre fresco rallado, el jengibre confitado cortado en daditos y las pasas.
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Se baten los huevos y se añaden el aceite y el zumo de naranja.
Se incorpora la mezcla a la masa y se mezcla todo bien.
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Se hornea a 180º durante 60 - 70 minutos.
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Es ideal para este pastel añadir un glaseado hecho a base de 175 g de queso crema desnatado, 1 cucharada de edulcorante en polvo y esencia
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (501g)
Calorías: 1179Kcal
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Carbohidratos: 193.6g
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Grasa total: 28.3g
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Grasa sat.: 4.4g
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Proteínas: 26.3g
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Fibras: 17.9g
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Azúcar: 110.7g
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ProPoints: 31
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SmartPoints:
48
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Buenazo muy bueno