Recetas de temporada - página 13

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Receta Roscos de naranja

Roscos de naranja

Postre Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 750 gr. de harina 1 vaso de agua de zumo de naranja 1 vaso de agua de huevos (unos 5 huevos) 1 vaso de agua de azúcar 1 vaso de agua de aceite de...
Receta Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo

Entrante Medio 5 min 10 min
Ingredientes: 12 champiñones (grandes) 3 rodajas de chorizo de cocinar Aceite de oliva Vinagre de vino Ajo en polvo Perejil picado Sal
Receta Pollo con naranjas

Pollo con naranjas

Plato Fácil 1 hora 481 kcal
Ingredientes: 1 pollo troceado 4 naranjas 2 cebollas Piñones pelados Ajos Pimienta negra molida Sal y aceite de oliva
Receta Tortilla de setas y jamón

Tortilla de setas y jamón

Entrante Fácil 30 min 289 kcal
Ingredientes: 4 Huevos 250 gr de níscalos 50 gr de jamón (a tacos pequeños) Pimienta negra (molida) Aceite Sal
Receta Lomo con manzana

Lomo con manzana

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 manzana roja 1/2 cebolla 400 gr lomo de cerdo (5pp saciedad) el zumo de 1/2 limón 2 cd aceite (2pp) 2 Cd vinagre balsámico 1 diente de ajo Para...
Receta Solomillo en salsa de setas

Solomillo en salsa de setas

Plato Fácil 30 min 852 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla mediana 200/300 gr de setas (en mi caso fredolics) 1 vaso de leche evaporada baja en grasa (yo le he puesto Ideal...
Receta Pisto de berenjena con calabaza

Pisto de berenjena con calabaza

Plato Medio 35 min 205 kcal
Ingredientes: 400 gr de calabaza 2 calabacines medianos 2 berenjenas 2 tomates maduros 3 pimientos verdes 1 cebolla 4 huevos aceite de oliva virgen extra sal
Receta Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

Postre Medio 55 min 345 kcal
Ingredientes: 5 huevos tamaño "L". 250 grs. de calabaza rallada. 250 grs. de azúcar. 250 grs. de harina. 1 sobre de levadura Royal. 50 grs. de aceite de girasol....
Receta Brochetas de pavo, piña y naranja

Brochetas de pavo, piña y naranja

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 grms. solomillo de pavo Media piña natural 2 naranjas valencianas Salsa de soja Sesamo Pinchos de madera
Receta Pastel de mandarinas y merengue

Pastel de mandarinas y merengue

Postre Medio 1 hora 675 kcal
Ingredientes: Para la corteza : 2 tazas de galletas trituradas (tipo María o Digestive) 1/2 taza de mantequilla sin sal Para el relleno : 400 gramos de leche...
Receta Ensalada de remolacha y naranja

Ensalada de remolacha y naranja

Entrante Fácil 15 min 403 kcal
Ingredientes: Tomate rojo Remolacha cocida Naranja navel Rúcula Ajonjoli Para la vinagreta: Aceite Sal Vinagre Zumo de naranja
Receta Ensalada de naranja y bonito

Ensalada de naranja y bonito

Entrante Medio 15 min 252 kcal
Ingredientes: 4 naranjas 1 lata de aceitunas negras, aunque también valen manzanilla 1 cebolleta, morada a ser posible 2 latas de bonito en aceite Sal Aceite...
Receta Huesos de santo

Huesos de santo

Postre Medio 45 min 303 kcal
Ingredientes: Para el mazapán: 150 grs de almendra picada 200 grs de azúcar 100 grs de agua Para la yema: 50 grs de agua 100 grs de azúcar 4 yemas de huevo
Receta Crema de calabaza

Crema de calabaza

Entrante Fácil 25 min 59 kcal
Ingredientes: 1 k de calabaza 1 puerro 2 zanahorias 2 cebollas 1 pastilla de caldo vegetal 1 cuchara de curry 2 vasos de agua sal y pimienta
Receta Tarta de manzana al microondas

Tarta de manzana al microondas

Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 600 grs manzanas, 150gr azúcar, 2 huevos, 30gr mantequilla, 2 magdalenas, leche, canela.
Receta Pastel de pollo con champiñones

Pastel de pollo con champiñones

Plato Medio 1 hora 783 kcal
Ingredientes: 2 masas rectangulares de hojaldre (yo usé de la Casa Tarradellas; en el supermercado las venden listas para usar) 1 huevo batido (para barnizar los...
Receta Empanadillas rellenas de manzana

Empanadillas rellenas de manzana

Postre Fácil 35 min 505 kcal
Ingredientes: Un paquete de masa de empanadillas 4 manzanas 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar moreno 1 cucharadita de canela en polvo 1 huevo Azúcar glas
Receta Ensalada de granada y queso gorgonzola

Ensalada de granada y queso gorgonzola

Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 3 Endivias 150 gr. de canónigos 200 gr. de queso Gorgonzola 2 o 3 nueces por persona 1 granada grande y madura 1/2 cucharadita de mostaza Dijon...
Receta Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

Aperitivo Fácil 35 min 428 kcal
Ingredientes: 300 gr de garbanzos secos 1 rodaja de calabaza (de 3 dedos de grosor) 70 gr de pan rallado perejil (o cilantro fresco) comino en grano ajo en polvo...
Receta Lomo al horno con confitura de manzana

Lomo al horno con confitura de manzana

Plato Medio 1 h 10 m 226 kcal
Ingredientes: Para la carne : 1,5 Kgs de Cinta Lomo de cerdo (bien limpio) 50 ml de salsa de soja 2 cucharadas de mostaza 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de...
Receta Naranjas rellenas de ensalada de pollo y piña

Naranjas rellenas de ensalada de pollo y piña

Entrante Fácil 10 min 22 min
Ingredientes: 2 naranjas grandes de piel gruesa 8 hojas de lechuga 250grs de pechuga de pollo 1 manzana 2 rodajas de a piña fresca 2 tomates 100grs de maiz 1...
Receta Peras a la vainilla

Peras a la vainilla

Postre Fácil 45 min 238 kcal
Ingredientes: 4 peras (pequeñas) 250 ml de vino blanco 6 cucharadas soperas de azúcar 1 vaina de vainilla Agua (hasta cubrir las peras) Nata montada (para...
Receta Crema de calabaza y calabacín.

Crema de calabaza y calabacín.

Entrante Fácil 25 min 196 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 1 cebolla (mediana) Una rodaja de calabaza (aprox.200gr) 3 quesitos (Los míos, desnatados) Media pastilla de avecrem pollo Aceite de...