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Recetas de tajine
29 recetas (25 votos), (2) , (303)
Plato Medio 40 min 40 min
Ingredientes: Para la kefta : 1 kg de carne de ternera picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil fresco 1 ramillete de cilantro fresco 2 cdas c...
(16 votos), (2) , (228)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para el tajine: 500 gr cordero 1 cebolla aceite de oliva 1 cdita jengibre molido azafrán sal pimienta 1 diente de ajo perejil cilantro 150 ...
(186 votos), (29) , (281)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Un pollo troceado Aceitunas verdes y negras sin hueso (yo sólo he puesto verdes) Una cebolla cortada en cuadritos 2 dientes de ajo aplastados (yo ...
(82 votos), (9) , (340)
Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: Un pollo (entero o cortado en trozos) 5-6 patatas (opcional, hay quien prefiere servirlo con patatas fritas) 1 cebolla 1 limón confitado El zumo d...
(57 votos), (4) , (113)
Plato Medio 4 horas 1 hora
Ingredientes: 2 colas de rape (yo las fileteé y le quité el huesito central) 1 calamar (yo usé 1 volador que se queda algo más duro pero es que a mi me gusta durito...
(18 votos), (5 comentarios)
Cocinar y viajar son dos cosas que en Petitchef nos gusta particularmente y por muchas buenas razones ... Ya de por si, descubrir países a través de la cocina puede enseñarte su cultura y comprender más sobre el mundo que nos rodea y todo gracias a la cocina :) Esto...
(54 votos), (5) , (203)
Plato Medio 30 min 90 min
Ingredientes: Para marinar el pollo : Un pollo (troceado) 50 ml de aceite de oliva 1 cucharada sopera de ras el hanout 1 cucharada sopera de pimentón dulce Sal...
(29 votos), (3) , (62)
Plato Medio 15 min 90 min
Ingredientes: 1 Kg. de pollo a trocitos, sin piel 1 cebolla grande 150 gr. de ciruelas pasas 1 palito de canela 3 hebras de azafrán 2 cucharadas soperas de mie...
(27 votos), (3) , (86)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes: Pollo 2 berenjenas 2 calabacines 2 zanahorias 1 cebolla 2 tomates 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva Medio vasito de té de cald...
(11 votos), (3) , (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 gr de muslos y contramuslos 150 gr de aceitunas negras deshuesadas 150 gr de aceitunas verdes deshuesadas 4 naranjas cilantro fresco picado 1 cuch...
(8 votos), (20)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 750 g de carne de ternera 3 dientes de ajo picados 1/2 manojo de cilantro 1/2 manojo de perejil sal pimienta 2 cdtas de comino molido 3 cuch de Ras-e...
(6 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para las bolitas: 4oo g de pescado limpios. 1 cebolla tierna bien picada 1 cucharada de cilantro fresco y otra de perejil picados finos pizca de cúr...
(5 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 pollo en trozos 1 cebolla picada 750 g de tomates pelados y troceados 1/2 cucharadita de jengibre rallado 1 cucharadita de canela molida 1/2 cuchar...
(4 votos), (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 250 g de carne picada ( de ternera o mitad y mitad al gusto) 1 diente de ajo. 1 trocito de cebolla (aproximadamente una cuarta pa...
(4 votos), (5)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para el tajine de patatas y zanahorias: 2 zanahorias 2 patatas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharada de aceite de oliva sal pimentón toque especia...
(2 votos), (51)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 200 g de carne de cordero para cocer (pescuezo, falda, etc.) troceada 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo con piel 100 g de garb...
(13 votos), (1) , (48)
Plato Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 3 ó 4 zanahorias cortadas en tiras 2 ó 3 tomates cortados en rodajas 1 pimiento verde costado en tiras 1 pimiento rojo cortado en tiras Media ceb...
(10 votos), (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Unas cucharadas de aceite de oliva 1 y 1/2 cebollas picadas 2 dientes de ajo machacados 1/2 cucharada de jengibre fresco picado 1/2 cucharadita de pi...
(6 votos), (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pierna de cordero lechal, no llegó al kg. 2 zanahorias peladas y troceadas 1 cebolla troceada 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de jengibre 1 c...
(5 votos), (2) , (9)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 300 g de carne picada de ternera 2 tomates medianos 2 cebollas tiernas 1 diente de ajo 1/2 manojo de perejil y cilantro 1/2 cucharadita de comino mol...
(5 votos), (15)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 pollo cortado. 160g de aceitunas verdes sin huesos. 1 cebolla. 2 limones. 150g de tomates cherry. 1c.cafe de canela en polvo. 1c.cafe de comino en...
(4 votos), (3) , (5)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de cherne cortado en tacos de "a bocado" 1 cebolla grande cortada en rodajas finas 2 dientes de ajo laminados 150 ml de caldo de pescado (yo us...
(3 votos), (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos 2 dientes de ajo machacados 1 cebolla picadita unas hojas de cilantro 2 chorizos troceados 1 cucharada bastante colmada de sobras...
(2 votos), (3)
Plato Fácil 1 hora 75 min
Ingredientes: 1 kilo y 1/2 ó 2 kilos de cordero o ternasco troceado 400 g de ciruelas pasas 100 g de pasas sin pepitas 2 cebollas grandes 1 palito de canela 1 cuc...
(1 voto), (14)
Plato Fácil 30 min 60 min
Ingredientes: 1 kg de carne (para guisar bien limpia) 6 cebollas (medianas) 1/2 taza de vino tinto 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de azúcar moreno 2 cuchar...
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