Recetas de hojaldre con setas

7 recetas

La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Receta Hojaldre relleno de setas y gambas

Hojaldre relleno de setas y gambas

Plato Fácil 40 min 502 kcal
Ingredientes: una lámina de hojaldre 400 gr de setas 250 gr de gambas peladas salsa bechamel medio diente de ajo un puerro media cebolla aceite sal pimienta nuez...
Receta Hojaldre de setas y espárragos trigueros

Hojaldre de setas y espárragos trigueros

Plato Fácil 1 h 15 m 690 kcal
Ingredientes: 1 Lamina de hojaldre 3 huevos 1 tarrina de queso untar tipo philadelfia setas variadas esparragos trigueros aceite de oliva sal queso mozzarella...
Receta Hojaldre relleno de setas y gambas

Hojaldre relleno de setas y gambas

Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre fresca 1 brik de nata de cocinar de 200 ml 300 g de setas surtidas 2 cebolletas aceite de oliva sal
Receta Quiche ligera de setas y gulas

Quiche ligera de setas y gulas

Entrante Fácil 1 h 5 m 320 kcal
Ingredientes: 1 placa de masa quebrada 1 bolsa de surtido de setas congeladas 1 paquete de gulas congeladas 3 puerros 4 huevos 1 vaso de leche semi 3 cucharadas...
Receta Strudel de verduras con setas y beicon

Strudel de verduras con setas y beicon

Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Una base de hojaldre 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 calabacín 1 berenjena 150 g de queso a taquitos 300 g de setas variadas Aceite, sal y un huevo...