Petitchef

Recetas de costillas

248 recetas
Receta Cocido de hinojos

Cocido de hinojos

(25 votos), (4) , (75)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: ¼ de carne ¼ de costillas ¼ de tocino 2 morcillas 300 gr de garbanzos 300 gr de judías blancas 200 gr de arroz 2 o 3 manojitos de hinojos...
Receta Pote gallego

Pote gallego

(24 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de judías blancas 1 manojo de grelos 1 chorizo gallego 1 hueso de espinazo en salazón 1 trozo de panceta en salazón 1 trozo de costil...
Receta Fideos al horno

Fideos al horno

(23 votos), (3) , (70)
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes (2-3 personas) 1 tira de costilla de cerdo cortada en dados 3 o 4 salchichas de pollo 1 cebolla pequeña un vasito manzanilla (vino) Agua ...
Receta Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

(23 votos), (3) , (70)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de Costilla fresca de cerdo. 1 chorizo criollo por persona. 2 cabezas de ajo muy picadita. Pimentón dulce. Hierbas arómaticas(tomillo, albahaca,...
Receta Lentejas rápidas

Lentejas rápidas

(20 votos), (3) , (63)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para cuatro: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 tomate...
Receta Arroz al horno

Arroz al horno

(19 votos), (3) , (306)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 vasos de caldo de cocido ( gallina blanca ) 1 tomate rallado 1 tomate muy maduro 1 cabeza de ajos 1 morcilla 6 trozos de costilla t...
Receta Fabada gallega

Fabada gallega

(18 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 trozo de costilla de cerdo salada 1 trozo de oreja de cerdo salada 1 trozo de panceta salada 1 chorizo troceado 1 paquete de alubias a poder se...
Receta PUCHERO GADITANO

PUCHERO GADITANO

(16 votos), (1) , (206)
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: ternera (jarrete o morcillo, babilla) media gallina o pollo de campo hueso de jamon tocino fresco (si queremos "pringá") espinazo y costilla de ce...
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Receta El nacatamal nicaragüense

El nacatamal nicaragüense

(15 votos), (5) , (4)
Otro Fácil 30 min 5 horas
Ingredientes: 1 kilo de harina de maiz 1/2 kilo de lomo de cerdo con su gordura cortado en trozos pequeños 1/2 kilo de costilla de cerdo joven cortada en trozos pe...
Receta Conserva de cerdo en aceite

Conserva de cerdo en aceite

(13 votos), (1) , (2)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Filetes o tiras gruesas de lomo de cerdo Costillas de cerdo bien limpias Longaniza fresca Aceite de oliva Unos dientes de ajo Sal...
Receta Paella mixta de carne y marisco

Paella mixta de carne y marisco

(12 votos), (115)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de arroz de Calasparra 400 gr costilla de cerdo 2 pimientos verdes medianitos 3 ajos 3 tomates 1 ñora azafrán 2 sepias medianas gamba...
Receta Potaje de trigo de almeria

Potaje de trigo de almeria

(12 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: un puñado de garbanzos por persona 150 gr. de trigo un manojo de hinojo fresco un rosco de morcilla de cebolla un espinazo de cerdo salado costillas s...
Receta Rancho canario

Rancho canario

(10 votos), (13)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 250 g garbanzos 250 g fideos nº 44 papas medianas 1 piña 2 costillas 1 chorizo asturiano 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde ...
Receta Guiso de habas tiernas

Guiso de habas tiernas

(10 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 alcachofas un trozo pequeño de longaniza unos trocitos de tocino 4 trocitos de costilla de cerdo por persona 2 ajos 2 tomates un trozo de cebolle...
Receta Garbanzos guisados con chorizo.

Garbanzos guisados con chorizo.

(9 votos), (29)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: garbanzos costillas de cerdo tocino entreverao chorizos 1 huevo cocido cebolla, ajo, pimentón...
Receta Tacu tacu de frijoles con lomo

Tacu tacu de frijoles con lomo

(9 votos), (5) , (9)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: El tacu tacu es uno de los platos representativos de la comida criolla del Perú. Herencia de los esclavos africanos, plato de frijoles con arroz blan...
Receta Macarrones de la yaya (de la abuela)

Macarrones de la yaya (de la abuela)

(6 votos), (2) , (114)
Plato Fácil 1 hora 386 kcal
Ingredientes: 150 grs de macarrones (rayados, lisos, pequeños, grandes… Da igual) 100 grs de carne picada mixta 2 trozos de costilla de cerdo carnosa y con tuétan...
Receta Puchero valenciano

Puchero valenciano

(6 votos), (1) , (14)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Carne: Ternera Tocino Gallina Costillas de ternera Huesos de rodilla Huesos de tuétano Para las pelotas: Carne picada Huevo Pan duro perejil piñones ...
Receta Arroz al horno

Arroz al horno

(6 votos), (1) , (97)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para 4 personas *Costillas de cerdo(a gusto).Yo pongo 3/persona. *Oreja de cerdo (a gusto).Yo pongo 2-3 trocitos/persona *2 morcillas de ceboll...
Receta Churrasco a la pimienta

Churrasco a la pimienta

(6 votos), (2) , (17)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 893 kcal
Ingredientes: -costillas de ternera -nata líquida -pimienta verde en grano -pimienta negra -sal -un chorrito de coñac...
Receta Paella en ariete cocina express

Paella en ariete cocina express

(6 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 1 rodaja de atún fresco cortada a dados 1 costilla de aguja de cerdo cortada a trocitos 1 puñado de "verdura para paella": judía plana y garrofón. M...
Receta Melaza de granada

Melaza de granada

(6 votos), (11)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para la melaza : 300 ml de jugo de granada 100 g de azúcar Un chorrito de limón Para las costillas : Costillas de cerdo Para el adobe de la carne : ...
Receta Rancho canario (paso a paso)

Rancho canario (paso a paso)

(5 votos), (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de costillas saladas 1 trozo de chorizo 200 g de garbanzos o judías 2 papas grandotas 100 g de pasta del nº 4 1 cebolla 1 tomate 4 dient...
Receta Cocido de habichuelas y calabaza

Cocido de habichuelas y calabaza

(5 votos), (6)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 g de garbanzos 2 Patatas medianas 2 Zanahorias 250 g de Calabaza 250 g de Habichuelas 1 Muslo de pollo 1 Trozo de cabeza de cerdo 1 Costillas fr...


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