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Recetas de carne

1378 recetas
Receta Pollo al chilindron thermomix

Pollo al chilindron thermomix

(21 votos) , (1) , (127)
Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 50 gr. de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo 100 gr. de cebolla 110 gr. de pimiento verde 110 gr. de pimiento rojo 50 gr. de vino blan...
Receta Cordero al vapor con arroz

Cordero al vapor con arroz

(21 votos) , (6) , (82)
Plato Medio 1 h 30 m 1 hora
Ingredientes: 1 kilo de carne de cuello de cordero troceado 1 cuenco de arroz vaporizado 2 cucharas de pasas 3 dientes de ajo machacados 1/2 cuchara pequeña de ...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de oporto y melocotones salteados

Solomillo de cerdo con salsa de oporto y melocotones salteados

(20 votos) , (188)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES SOLOMILLO CON OPORTO 1 solomillo de cerdo en una pieza 1 copa de Oporto tinto 1 vasito de caldo de carne sal pimienta negra recié...
Receta Conejo con caracoles

Conejo con caracoles

(20 votos) , (3) , (38)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 conejo de 1 kg aprox 1 loncha de beicon curado 2 cebollas medianas 250 g de tomate maduro triturado 3 dientes de ajo 1/2 vaso de los de agua de vin...
Receta Chorizos chuquisaqueños...

Chorizos chuquisaqueños...

(20 votos) , (2) , (17)
Plato Medio 2 horas
Ingredientes: 2 kg. Carne de Cerdo 1/2 kg. Tocino o Panceta de Cerdo 4 cuch. Aji Colorado 6. diente ajo 1 cucha. Pimienta negra molida 1 cucha. Comino molido 1/2 cu...
Receta Pasta frita con lomo y champiñones

Pasta frita con lomo y champiñones

(20 votos) , (7) , (118)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: La idea de que la pasta engorda tiene sus raíces en la creencia de que la pasta se hace con harina y que no es otra cosa que almidón. Sin embargo, las...
Receta Alcachofas a la cerverza (thermomix)

Alcachofas a la cerverza (thermomix)

(20 votos) , (32)
Entrante Fácil 45 min 398 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen 1 cucharada de maicena 1/2 pastilla de caldo de carne 1 pellizco de pimienta blanca azafrán (unas heb...
Receta Rabo de toro a la andaluza

Rabo de toro a la andaluza

(20 votos) , (54)
Plato Fácil 10 min 3 horas
Ingredientes: 2 kg de rabo de toro 3 puerros 4 cebollas 4 zanahorias 4 dientes de ajo ½ litro de caldo de carne 1 litro de vino tinto 2 hojas de laurel 2 c...
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Receta Cabello de angel

Cabello de angel

(20 votos) , (52)
Postre Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: Una Sidra Azúcar (la misma cantidad que el peso de la carne de la sidra) Agua Canela en RamaClavos...
Receta Ternera en salsa de pera y zanahoria

Ternera en salsa de pera y zanahoria

(19 votos) , (4) , (331)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 redondo de ternera de 1 kg y ½ aproximadamente 1 fondo de aceite de oliva 1 cebolla en aros 4 o 5 zanahorias en rodajas 2 peras peladas y cortad...
Receta Sándwich de pan pita al estilo griego (Gyros Pita)

Sándwich de pan pita al estilo griego (Gyros Pita)

(19 votos) , (1) , (145)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de carne vacuna 2 cebollas aceite 250 gr de yogur natural 1 pepino picado 4 dientes de ajo tomates lechuga repollo colorado o blanco s...
Receta Paté de higaditos de pollo con aroma de Pedro Ximenez

Paté de higaditos de pollo con aroma de Pedro Ximenez

(19 votos) , (3) , (274)
Entrante Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 150 gr de vino blanco seco, de buena calidad 1 hoja de laurel 2 granos de pimienta blanca 250 gr de higaditos de pollo, lavados y sin nervios 100 ...
Receta Entrecot con salsa de champiñones

Entrecot con salsa de champiñones

(18 votos) , (1) , (49)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 entrecots de ternera blanca (la calidad de la carne es fundamental, pero como la salsa está buenísima, con otra carne también nos quedaría un plato ...
Receta Ñoquis de patata y harina de arroz

Ñoquis de patata y harina de arroz

(18 votos) , (1) , (62)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas 100 g de arroz redondo Un poco de parmesano rallado 1/2 berenjena 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria pequeña 1 bote de tomate natu...
Receta Pastel de pescado variado

Pastel de pescado variado

(18 votos) , (4) , (437)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 2 puerros 2 cebolletas ½ pimiento rojo 1 pimiento verde pequeño 2 zanahorias aceite de oliva mantequilla sal Los pescados: La carne de un...
Receta Muslos de pavo asados

Muslos de pavo asados

(18 votos) , (2) , (16)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 muslos de pavo 1 chorrito de vino blanco agua aceite de oliva especias Ariosto para carne asada-parrilla 2 patatas medianas...
Receta Salsa a la pimienta verde

Salsa a la pimienta verde

(18 votos) , (3) , (50)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un brick de nata para cocinar. Una cucharada de mantequilla o de aceite. 1 chalota 1/2 vaso de caldo de carne. Pimienta verde Un chorrito de coñac o ...
Receta Solomillo de cerdo relleno

Solomillo de cerdo relleno

(18 votos) , (3) , (27)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo iberico 4 huevos cocidos 12 tiras de jamón serrano 1 pimiento rojo asado sal pimienta molida 8 granos de pimienta negra 1 hoja de...
Receta Colita de cuadril a la cacerola

Colita de cuadril a la cacerola

(18 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: Colita de cuadril 1 Cebollas 1 Aji rojo 1/2 Aji amarillo 1/2 Ajo 3 dientes Caldo de carne 1/2 litro Aceite 3 cdas Sal Pimienta Romero Aji molido...
Receta Cerdo al curry chino

Cerdo al curry chino

(17 votos) , (294)
Plato Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 600g de carne de cerdo, lomo o solomillo 5 soperas cucharadas de aceite de girasol (5-6 soperas cucharadas) 1/2 cebolla 4 dientes de ajo 1 cuchara...
Receta Receta de ropa vieja. sobras de cocido.

Receta de ropa vieja. sobras de cocido.

(17 votos) , (2) , (82)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: carne garbanzos de cocido Patata y zanahoria, tambien del cocido Un ajo Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Una pizca de tomillo y otra de romero Salsa ...
Receta Recetas comida papas rellenas

Recetas comida papas rellenas

(17 votos) , (1) , (25)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharaditas de mantequilla 2 cebolla pelada y tmceada 140 g de carne magra de ternera, picada 250 ml de caldo de carne 1 cucharadita de salsa Worc...
Receta Aleta de ternera rellena, con sabores de navidad

Aleta de ternera rellena, con sabores de navidad

(17 votos) , (2) , (33)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 aleta de ternera, bien aplanada 200 g de carne de cerdo picada 100 g de piñones 100 g de jamón serrano 100 g de ciruelas pasas 100 g de orejones de...
Receta Zapallitos rellenos

Zapallitos rellenos

(17 votos) , (3) , (12)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 zapallitos 350 gr. de carne, cortada a cuchillo o picada 1/2 cebolla, en brunoise 1 diente de ajo, en brunoise 1/2 morrón, en brunoise 100 gr. de qu...


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