Ingredientes: 1 berenjena grande verduras: zanahoria, calabacín, cebolla, pimiento verde y rojo. Entre la berenjena y las verduras: 500 g, 60g de arroz variado...
Ingredientes: 220 g de harina 200 gramos de Horchata de Chufa de Valencia 80 gramos de azúcar 50 g de almendras ralladas 50 g de aceite 4 huevos Un sobre de...
Ingredientes: 520 gr de pechuga de pollo 200 gr de fiambre de pechuga de pavo 1 mozzarella 2 trufas 1 huevo cocido 200 gr de salchicha Feischwurst Sal y...
Ingredientes: 340 g de harina de repostería 4 huevos 100 g de nueces 50 g de pasas 150 g de azúcar 130 g de mantequilla y un poco más para untar 1 sobre de...
Ingredientes: 4 huevos 260 g de azúcar 100 g de harina de repostería 5 hojas de gelatina 200 g de peras 50 g de agua 1 cucharadita de zumo de limón 500 g de...
Ingredientes: 200 g de harina de fuerza ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura química 320 g de agua Aceite para freir 400 g de chocolate fondant o a la...
Ingredientes: 1 cebolla 1 tomate 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 cubilete de aceite 350 g de lenteja pardina puesta a remojo un par de horas 750 de agua 100 g de...
Ingredientes: 30 g de cebolla 180 g de champiñon 1/2 pimiento rojo 2 zanahorias 400 g de tomate natural triturado 500 g de carne picada 50 g de aceite de oliva...
Ingredientes: Medio Kilo de Brécol Verde Una Patata Media Cebolla La parte blanca de un Puerro Unas hojas de Apio 1/4 Litro de leche 1/4 Litro de Agua 200 c.c....
Ingredientes: 1 Manojo de ortigas o 500 gramos 1 Litro de Caldo de Pollo 1 Cebolleta nueva 30 grs. de Aceite de Oliva Virgen 1 Cucharada de Harina Tostada 1...
Ingredientes: Para el Varoma: 250 gr. de chirlas. (y 100 gr. de mejillones) 300 gr. de filetes de pescado 2 huevos (opcional) Para el fumet : 150 gr. de gambas...
Ingredientes: 130 g de azúcar 3 huevos enteros 600 g de leche 1 cucharadita de azúcar avainillado. La piel de un limón Canela en polvo Bizcochito o galletas...
Ingredientes: 5 garbanzos crudos 20 g de arroz 20 g de nabo 20 g de puerro 20 g de apio 80 g de tomate 20 g de zanahoria 1 l de agua 1 hueso de jamón 1 hueso...
Ingredientes: 120 gr. de azúcar glas 400 gr. de harina reposteria 240 g. de mantequilla 1 huevo mermeladad de frambuesa, para rellenar azúcar glas para espolvorear
Ingredientes: 00 gr de patatas 130 gr de cebolla 2 dientes de ajo 200 gr de mejillones cocidos 200 gr de gambas 4 barritas de tronquitos de mar 6 anchoas 50 gr....
Ingredientes: Para unas 35 pastas 1 huevo 110 gr de aceite de oliva extra Virgen 110 gr de azúcar. 250 gr de harina normal 3 cucharas de anis Pizca de sal...
Ingredientes: 500 g de fresas lavadas sin hojas 500 g de tomates maduros lavados 50 g de cebolla o cebolleta 40-50 g de pimientos verdes 40-50 g de pepino 1 ó 2...
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre Caramelo líquido 500 gr de nata (para montar) 2 cucharadas de azúcar Para la crema pastelera : 250 gr de leche 50 gr de...
Ingredientes: 1 botellita de claras pasteurizadas 1 pizca de sal 230 g de harina 1 sobre de levadura Royal 105 g de margarina blandita o aceite de girasol 150 g...
Ingredientes: 600 g de patatas cortadas en láminas (como para la tortilla) 1 cucharadita de sal 100 g de agua 100 g de aceite de oliva 3 huevos ligeramente...