Petitchef

Lentejas thermomix

Plato
8 porciones
35 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 8



1 diente de ajo

1 cubilete de aceite

350 g de lenteja pardina puesta a remojo un par de horas

750 de agua

100 g de baycon

2 patatas

1 chorizo en rodajas

sal

1 pastilla de caldo

un poco de nuez moscada

Preparación

  • Ponemos las verduras troceadas en la thermomix con un cubilete de aceite,5 minutos,100º,velocidad 1. Despues 1 minuto,velocidad 5.Ponemos la mariposa y echamos las lentejas,el chorizo,las patatas troceadas, el baycon y un poco de nuez moscada,3 minutos,100º velocidad 1.Añadimos el agua con una pastilla de caldo,20 minutos,100º,velocidad 2.,con los 20 minutos la lenteja todavia no esta,pero ya la terminar al fuego en una cacerola hierviendo bien unos 10 minutos y quedan mucho mas sabrosas sacamos de la thermomix y lo terminanos en el fuego.
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