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Recetas con panceta

287 recetas
Receta PATATAS REVOLCONAS CON HUEVO FRITO

PATATAS REVOLCONAS CON HUEVO FRITO

(222 votos) , (34) , (608)
Plato Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: 4 patatas medianas para asar. 100gr. de chorizo. 1 loncha de panceta. 4 huevos. 1 cucharada de pimentón dulce. Sal y aceite de oliva....
Receta Coles de bruselas salteadas con jamón

Coles de bruselas salteadas con jamón

(180 votos) , (25) , (233)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 gr de coles 100 gr jamon, bacon, o panceta 3 cdas de aceite de oliva 1 cebolla 4 cdas de mantequilla ( 20 gr) 4 cdas de agua sal y pimienta neg...
Receta Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

(129 votos) , (13) , (204)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 bolsa de caracoles de 350 gr (congelados ya limpios) 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimiento choricero (o la carne de dos pimientos puestos a remoj...
Receta Pechuga de pavo rellena

Pechuga de pavo rellena

(128 votos) , (22) , (40)
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: pechuga de pavo sal pimienta manzanas, zanahorias, ajo en polvo trocitos de panceta perejil picado gelatina en polvo 1 clara de huevo most...
Receta Pasta al queso gratinada

Pasta al queso gratinada

(114 votos) , (20) , (316)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 340 gr. de pasta corta 80 gr. de panceta o bacon ahumado un manojillo de tomillo fresco (o en menor cantidad si es seco) 1 manojo de ajos tiernos ...
Receta Paté de ave al Brandy

Paté de ave al Brandy

(103 votos) , (13) , (376)
Entrante Medio 20 min 55 min
Ingredientes: 300 gr de higaditos de pollo 250 gr de panceta fresca, o tocino fresco 100 gr de carne picada de cerdo 1 cebolla 2 clavos 1 hoja de laurel 1 ch...
Receta Revuelto con quesos y papas a lo pobre

Revuelto con quesos y papas a lo pobre

(95 votos) , (12) , (549)
Plato Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 6 huevos 100 ml de nata líquida 5 lonchas de panceta oreada Un trozo de queso Brie Un trozo de Emmental 1 Cebolleta nueva Nuez moscada Sal Pimienta ne...
Receta Ensalada con salsa de mostaza y pimienta verde

Ensalada con salsa de mostaza y pimienta verde

(80 votos) , (11) , (395)
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 6 hojas de lechuga 1 tomate 1 cebolleta tierna Un trozo de queso Emmental Un Huevo Un trozo de panceta oreada 100 ml de nata líquida 2 ó 3 cucharadita...
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Receta Flammkuchen o tarte flambée

Flammkuchen o tarte flambée

(67 votos) , (15) , (561)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 100 g de harina 50 g de agua 1 cucharada de crema fresca (nata) (si puede ser de la espesa, mejor) 2 cucharadas de quark (o queso crema) 1 ceboll...
Receta Lomo de cerdo ibérico relleno al horno

Lomo de cerdo ibérico relleno al horno

(66 votos) , (8) , (89)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1,5 kg de lomo de cerdo 200 g de panceta 150 g de queso en lonchas una terrina de paté patatas 1 cebolla 2 ajos 1 vaso y medio de vino blanco aceite ...
Receta Alubias mini con chorizo y morcilla

Alubias mini con chorizo y morcilla

(63 votos) , (8) , (190)
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 400 g de alubias 1 cebolla 5 dientes de ajo 1 chorizo 1 morcilla 1 trozo de tocino fresco 1 trozo de panceta fresca o de papada 1 trozo de carne de ce...
Receta Callos a la gallega ii

Callos a la gallega ii

(50 votos) , (7) , (19)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1,500 kg de garbanzos El Hostal 1 kg. de vientre de ternera 1 pata de ternera cortada en varios trozos 200 g de costilla de cerdo salada 4 chorizos (...
Receta Spaghetti picantes con setas

Spaghetti picantes con setas

(42 votos) , (430)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebolla finamente picada 4 ó 5 ajos en láminas finas 1 ó 2 guindillas, al gusto 50 gr. de bacon o panceta a trocitos 200gr. de setas de cardo...
Receta Hojaldre a la normanda con foie gras

Hojaldre a la normanda con foie gras

(38 votos) , (4) , (390)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 gr foie gras 200 gr de jamón cocido 1 manzana pequeña, cortada a dados finos 150 gr lonchas finas de panceta (entreverada) 1 hoja de laurel 2...
Receta Caracoles en salsa de mi bisabuela

Caracoles en salsa de mi bisabuela

(38 votos) , (2) , (35)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 bote de caracoles de 1 kg ya limpios y cocidos Para la salsa : 2 cebollas 2 ajos medio pimiento rojo pequeño y medio pimiento verde 100 g de pimi...
Receta Berza gitana

Berza gitana

(38 votos) , (3) , (9)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de garbanzos 250 gr de alubias, judías blancas o habichuelas 200 gr de tagarninas cortadas y limpias 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 chorizos no p...
Receta Locro santiagueño

Locro santiagueño

(38 votos) , (4) , (14)
Plato Fácil 14 horas 4 horas
Ingredientes: ½ kilo de maíz blanco ½ kilo de judías de manteca 300 GR de cuerito de cerdo ½ kilo de tripas 1 pequeña col repolluda ½ kilo de boniatos 1 kilo de cal...
Receta Alubias con oreja

Alubias con oreja

(36 votos) , (2) , (43)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 puñados de alubias por persona 1 chorizo 1 morcilla panceta tocino una oreja de cerdo un rabo de cerdo 1 Cebolla 3 o 4 dientes de ajo pimentón dul...
Receta Guiso de lentejas y arroz

Guiso de lentejas y arroz

(31 votos) , (3) , (31)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 300 g de lentejas 3 chorizos frescos 1/2 kg de carne vacuna 1 cebolla 150 g de panceta 1/2 taza de arroz 2 zanahorias 2 papas 1 hoja de laurel 1 cu...
Receta Callos a la gallega

Callos a la gallega

(30 votos) , (4) , (87)
Plato Medio 3 horas 2 horas
Ingredientes: 1.5 kg. de Garbanzos 1 kg. de vientre de ternera 1 Pata de ternera cortada en trozos ó 1.5 kg. 2 uñas de cerdo saladas cortadas en trozos pequeños. 4 ...
Receta Migas manchegas

Migas manchegas

(30 votos) , (4) , (212)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 pan candeal de kilo 1/2 kilo de pimientos rojos 1/2 kilo de chorizos frescos 350 gr de panceta de cerdo 1 cabeza de ajos aceite de oliva virgen...
Receta Habas a la catalana

Habas a la catalana

(29 votos) , (4) , (34)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de habas congeladas 2 cebollas tiernas 1 ramita de menta fresca o 1 cucharada de seca 1/2 butifarra negra 2 lonchas de panceta fresca 1 cucharad...
Receta Cocido madrileño

Cocido madrileño

(28 votos) , (4) , (94)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 k. de garbanzos. 1 k de repollo. 1/2 de patatas. 700 gr de carne de morcillo. 1/4 de gallina. 1 poco de codillo de jamón serrano. 200 gr. de tocin...
Receta PALOMITA RELLENA A LA CACEROLA

PALOMITA RELLENA A LA CACEROLA

(27 votos) , (5) , (15)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Palomita de 1 a 1,5 kg aceite c/n, 100 gr de panceta ahumada (en fetas/ en lonchas) 1 zanahoria 2 dientes de ajo 100 gr perejil 1/2 cebolla ...


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