Ingredientes: la cabeza y la cola del congrio 1 cebolla cortada en trozos grandes 1 ramita de apio tomillo oregano 2 hojas de laurel 1 zanahoria 1 vaso de vino bl...
Ingredientes: 2 berenjenas 1 tacita de aceite de oliva 2 cebollas 2 huevos 1 taza de pan rallado 100 g de queso semicurado de oveja en lonchas 50 g de mantequilla ...
Ingredientes: Para los cestos de focaccia: 150 g agua 425 g harina de fuerza 1 Cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura seca de panadería 25 g...
Ingredientes: 1 paquete de láminas de lasaña precocidas 300 g de espinacas congeladas 400 g de carne de ternera picada 1 cebolla 2 dientes de ajo un puñado de piño...
Ingredientes: 2 lomos de salmón del mismo tamaño Orégano eneldo y albahaca Aceitunas negras Un limón Ralladura de un limón Aceite de oliva Sal y pimienta Hilo para...
Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 50 g de harina de garbanzos 1/2 cubo de levadura fresca 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 y 1/2 cuchaditas de sal 1 ...
Ingredientes: Masa: 300 g de harina 20 g de levadura 1/8 de litro de agua 1/2 cuchara (café) de sal 1 cucharas de aceite de oliva Relleno: 600 g de tomates 200 g d...
Ingredientes: 4 Caballas de ración 1 Paquete de Copos de Patata tipo Maggi Aceite de Oliva Sal PARA EL MARINADO: 3-4 Dientes de Ajo 1/2 Vaso de Aceite de Oliva 1/...
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 4-5 Dientes de Ajo 1 Cucharadita Rasa de Pimentón de la Vera Dulce 1 Cucharada de Orégano 1 Vasito de Vino Blanco 1 Vasito de ...
Ingredientes: Para la masa ; (salen 2 pizzas medianas) 400 g de harina 200 g de agua tíbia ( si puede ser mineral mejor) 1/2 sobre de levadura (esa del sobre rojo ...
Ingredientes: Un manojo de espárragos trigueros ( unos 40 o 50 ) 1 cebolla 1 tomate rojo grande 3 o 4 dientes de ajo 3 o 4 rebanadas de pan de víspera 1 cucharadit...
Ingredientes: 250 g de arroz 1 paquete de algas Nori en copos de Porto-Muiños 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de orégano 1 puerro pequeño 4 dientes de ajo 1 vaso ...
Ingredientes: 1 lata de cogote de bonito del norte en aceite de oliva Serrats 1 lámina de hojaldre 1 cucharada de miel Salsa de tomate Ajos tiernos 1 loncha de jam...
Ingredientes: 200 g de harina 65 ml de agua 10 g de miel 1 ct sal 1/2 cubito de levadura fresca tomate natural 1 zanahoria 1 cebolla pequeña oregano pimienta moli...
Ingredientes: 100 g alubias negras 400 g arroz 1 cebolla 2 dientes de ajos 50 g pimiento verde 50 g pimiento rojo 150 g panceta curada Una cucharadita de comino en...
Ingredientes: 1 pizzera profunda de alrededor de 30 cm 1 paquete (7-10 g) de levadura instantánea seca 3/4 tazas de agua tibia 1 cucharada de azúcar 1/4 taza de a...
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite de oliva 20 g de levadura de panadería fresca 100 g de sémola de maiz o de trigo 300 g de harina de fuerza 10 g de sal 1...
Ingredientes: INGREDIENTES MASA 250g de harina especial para pizza 1 cucharada de moka de sal fina 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 125 cucharadita de agua t...
Ingredientes: 800 g de carne picada (mitad ternera y mitad cerdo) 100 g morcilla RIOS verduras 100 g. de pollo- 2 cajita de canelones (40 placas) 1/2 cebolla 1 die...
Ingredientes: media placa de hojaldre 3 lonchas de jamón serrano curado espuña (medias lonchas) unos trozos de queso de cabra 2 huevos cocidos un puñado de champiñ...
Ingredientes: 500 g de carne de cerdo molida 500 g de carne de res molida 1 lata de carne molida de 340gr. (corned beef) 4 cebollas 3 tomates pelados y sin semilla...
Ingredientes: 1 conejo troceado con su hígado 2 ajos 4 ramitas de perejil 70 g de aceite de oliva 1 pellizco de orégano 1 pellizco de pimienta negra molida 1 pell...
