Petitchef

Recetas con melón

141 recetas
Receta Bizcocho relleno de jamón, ventresca y salsa de gambas con melón

Bizcocho relleno de jamón, ventresca y salsa de gambas con melón

(4 votos), (22)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de bizcocho rectangular. Para el relleno: 4 lonchas de jamón cocido natural, 1 cogollo de lechuga cortado en juliana, ventresca de bonito...
Receta Hemc 37: aperitivos- - - melon con jamon a mi manera

Hemc 37: aperitivos- - - melon con jamon a mi manera

(4 votos), (14)
Aperitivo Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 rodajas de melón no muy finas 4 lonchas de jamón serrano 4 rodajas de mozarella 15 pistachos 4-5 bolitas de pimienta negra aceite de oliva virgen e...
Receta Mini brocheta de melón con jamón

Mini brocheta de melón con jamón

(4 votos), (1) , (30)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Melón de Cantaloup ó Galia 6 lonchas de Jamón Serrano ½ copita de Oporto 12 Palillos de dientes...
Receta Crostata de melón y frambuesas

Crostata de melón y frambuesas

(3 votos), (1) , (52)
Postre Medio 3 horas 30 min
Ingredientes: Para un molde de 25 cm Frolla: 200 de mantequilla (morbida/suave) 120 gr de azucar glas 60 gr de yemas de huevo (5 yemas aprox) una pizca de sa...
Receta Ensalada de melón y escarola rizada

Ensalada de melón y escarola rizada

(3 votos), (2)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Melón Piña natural en su jugo Escarola rizada Queso tierno...
Recetas para el Verano

Recetas para el Verano

(141 votos), (8 comentarios)

Os traemos las mejores recetas de Petitchef para que disfrutes en esta estación ¡tan ansiada del año! ¡El verano!

Receta Ensalada de melon y langostinos

Ensalada de melon y langostinos

(3 votos), (5)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 2 Rajas de melón cortadas a trozos 7 Langostinos 200 g lechuga 3 Palitos de surimi Jamón serrano en virutas o tacos Aceite sal y pimienta blanca...
Receta Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

(3 votos), (1) , (21)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1/2 melón pequeño, uso un tipo galia esta vez. un pimiento verde 3 rebanadas de pan de molde 3 cucharadas de vinagre de manzana 4 cucharadas de aceit...
Receta pizza de melón con jamón ¡¡exquisita!!

"pizza de melón con jamón" ¡¡exquisita!!

(2 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa. 50 g de aceite de oliva 200 g de agua 1 sobre de levadura de panaderia o 20 g de levadura fresca 1 cta de sal 400 g de harina de fuerza ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Sorbete de melón y Amigo Invisible gastronómico 2010

Sorbete de melón y Amigo Invisible gastronómico 2010

(2 votos), (5)
Bebida Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 g de melón 50 g de azúcar 2 yogures naturales...
Receta Piruletas de mandarina con base de melón

Piruletas de mandarina con base de melón

(2 votos)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 sobres de gelatina neutra en polvo 200 ml de zumo de mandarina don simon 300 g de azúcar Aceite de girasol para el molde...
12 recetas de granizados para soportar el calor

12 recetas de granizados para soportar el calor

(63 votos), (10 comentarios)

Cuando el calor aprieta hay que buscar salidas para refrescarse. A veces, no sólo nos conformamos con un vaso de agua bien fresquito, pero y si nos tomamos un refrescante y apetecible granizado!

Receta Sorbete de melón con crujiente de jamón desmigado

Sorbete de melón con crujiente de jamón desmigado

(2 votos), (3)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 melón dulce 2 o 3 cucharadas de ron blanco Un chorreón de aceite (como 3 cucharadas) Una pizca de canela Sal y pimienta al gusto 4 lonchas de ja...
Receta Moldes de melón al pedro ximénez

Moldes de melón al pedro ximénez

(2 votos), (5)
sin gluten
Postre Fácil 40 min 268 kcal
Ingredientes: Para la crema: 700 g melón 100 g azúcar 40 g maizena Reducción Pedro Ximénez: 160 ml. Vino Pedro Ximénez 45 g azúcar...
Receta Tarta de melón y lima

Tarta de melón y lima

(1 voto), (1) , (3)
Postre Medio 45 min 399 kcal
Ingredientes: 1 Lámina De Hojaldre Redonda 1 Melón Galia 50 Grs. De Azúcar 1 Vaina De Vainilla 2 Limas 3 Hojas De Gelatina...
Receta Mermelada de melón al anís estrellado

Mermelada de melón al anís estrellado

(1 voto), (6)
Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Lo que permanece de un melón que nos no gustó La mitad de su peso de azúcar Una mitad - limón 2 semillas de anís roto...
Receta Smoothie de melón

Smoothie de melón

(1 voto), (9)
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 melón galia o cantaloup o 1/2 melón piel de sapo La okara resultante de hacer 1 y 1/2 l de leche de almendras Pasas o dátiles para endulzar Unos h...
Receta Batido de melón con yogur a la menta

Batido de melón con yogur a la menta

(1 voto), (35)
sin gluten
Postre Fácil 20 min 329 kcal
Ingredientes: 1/2 melón Galia 1 yogur natural 150 ml de leche 6 ramas de menta 1 cuchara sopara de nata 1 cuchara sopara de azúcar...
Receta Sopa de melón

Sopa de melón

(34 votos), (4) , (154)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Melón, el jugo de medio de limón, una pizca de sal, unas hojitas de hierbabuena y un chorreoncito de aceite de oliva....
Receta Yogurt de melón

Yogurt de melón

(29 votos), (5) , (77)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400grm de melón 2 yogurt naturales 2 cucharadas de azúcar un poco de leche 1 sobre de gelatina neutra...
Receta Bizcocho de melón

Bizcocho de melón

(29 votos), (16)
Postre Fácil 1 hora 1251 kcal
Ingredientes: 4 huevos 200 gr. harina 175 gr. azúcar 80 ml. aceite 80 ml. leche 1 cucharada de levadura 200 gr. de melón triturado Azúcar glasé para decorar...
Receta Crema de melón y yoghurt con crujiente de jamón serrano

Crema de melón y yoghurt con crujiente de jamón serrano

(28 votos), (36)
Bebida Fácil 60 min 10 min
Ingredientes: 1 melón piel de sapo 250 g de yoghurt griego o turco hierbabuena 150 g de jamón serrano o mejor ibérico sal, pimienta grissini...
Receta Ensalada de espinacas, alfalfa, melón, queso y cherry

Ensalada de espinacas, alfalfa, melón, queso y cherry

(19 votos), (4) , (75)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: * 50 gramos de brotes de espinaca * 135 gramos de bolas de melón (unos 10-12 bolas) * 60 gr. de queso curado o cualquier queso a nuestr...
Receta Mousse de melón y naranja

Mousse de melón y naranja

(14 votos), (1) , (56)
Postre Fácil 3 horas
Ingredientes: el zumo de 2 naranjas 6 hojas de gelatina 1 cucharada de ralladura de naranja 500 g de melón 400 g de nata 125 g de azúcar glasé....
Receta Batido de melón y yogur

Batido de melón y yogur

(12 votos), (42)
Postre Fácil 5 min
Ingredientes: 400 gr de melón 2 yogures naturales 2 cucharadas de azúcar (o al gusto) leche,en mi caso de soja melón para decorar...
Receta Sopa fría de melón y jamón serrano

Sopa fría de melón y jamón serrano

(11 votos), (63)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 490 kcal
Ingredientes: 1 melón pequeño 1/2 l de nata líquida 100 g de jamón serrano en lonchas ramitas de menta fresca Sal Pimienta...


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