Petitchef

Mermelada de melón al anís estrellado

Otro
1 porciones
10 min
15 min
Fácil
¿Les gustan las mermeladas? Intente este ingreso.

Ingredientes

Número de partes: 1
Lo que permanece de un melón que nos no gustó

La mitad de su peso de azúcar

Una mitad - limón

2 semillas de anís roto

Preparación

  • Limpiar el melón, cortarlo en glaçonset ponerles a macerar durante 24 horas con la mitad de su peso de azúcar y el limón pelado y sin pepita.
  • Al día que sigue triturar y poner a cocer a fuego lento con las semillas de anís roto, desplazando a menudo para que no esté quemado.
  • Cuando la mermelada será o gruesa y tiene acquisune color dorado bonito, se retira el semencesde el anís, se empaqueta en potsstérilisés y o cubiertos él place tapa hacia abajo para que hagan el vacío.

Fotos

Mermelada de melón al anís estrellado, foto 1Mermelada de melón al anís estrellado, foto 2




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