Petitchef

Recetas con melón

141 recetas
Receta Aspic de melón y langostinos

Aspic de melón y langostinos

(1 voto), (4)
sin gluten
Entrante Fácil 40 min 107 kcal
Ingredientes: 1 Docena de Langostinos Cocidos 1 Melón Pequeño 1 Sobre de Gelatina Neutra Royal Eneldo Fresco Pimienta Rosa en Bolas Agua...
Receta Sopa fría de melón con crujiente de bacon (thermomix)

Sopa fría de melón con crujiente de bacon (thermomix)

(18 votos), (29)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 600 g de melón 100 g de nata líquida Sal y pimienta 100 g de bacon en lonchas....
Receta Sorbete de melón

Sorbete de melón

(7 votos), (13)
sin gluten
Postre Fácil 12 min 550 kcal
Ingredientes: 100 g de azúcar 300 g de melón congelado 1 yogur griego...
Receta Ensalada de melón

Ensalada de melón

(6 votos), (3)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 melones Galia 250 g de queso fresco Zumo de 1 limón Aceite de oliva Albahaca...
Receta Pastel de melón (de capricornio)

Pastel de melón (de capricornio)

(5 votos), (2)
Postre Medio 50 min 259 kcal
Ingredientes: 2 tazas de galletas María 115 gr. de mantequilla 3 tazas de melón 1 lata de leche condensada 100 gr. de queso crema 1/2 taza de jugo de naranja ...
Receta Chupito de melón con jamón

Chupito de melón con jamón

(3 votos), (7)
sin gluten
Entrante Medio 40 min 326 kcal
Ingredientes: 1.500g.de melón sal al gusto 30g.de nata liquida 1ramillete de menta 6 lonchas de jamón serrano finito...
Receta Brochetas de pollo con melón ideal para el verano

Brochetas de pollo con melón ideal para el verano

(3 votos), (11)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 palitos de brochetas de madera 2 pechugas de pollo cortadas a daditos 24 bolitas o cuadrados de melón de sapo 24 bolitas o cuadrados de melón de ca...
Receta Mermelada de melón

Mermelada de melón

(2 votos), (14)
sin gluten
Postre Fácil 40 min 210 kcal
Ingredientes: 700 grs. de melón (limpio) 250 grs. de azúcar 1 limón...
Todos los días un menú diferente
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Receta Sopa fría de melón, almendras y hierbabuena

Sopa fría de melón, almendras y hierbabuena

(2 votos), (17)
Entrante Fácil 1 hora
Ingredientes: 1 melón (pequeño) 1 puñado de almendras (tostadas) 1 ajo (pequeño) 3 ramas de hierbabuena Aceite de oliva Sal Pimienta...
Receta Sopa de melón con helado de albaricoque y texturas

Sopa de melón con helado de albaricoque y texturas

(2 votos), (1) , (4)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para la sopa de melón: un cuarto de melón, unos 500 g bien maduro 40 g azúcar el zumo de 1 limón Para el helado de albaricoque: 300 g de crema catala...
Receta Sopa fría de melón 2 puntos/ración

Sopa fría de melón 2 puntos/ración

(1 voto), (12)
sin gluten
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 1/2 melón bien maduro 1 yogur griego natural 10 g virutas jamón serrano 2 sobrecitos de edulcorante...
Receta Brochetas de melón y langostinos

Brochetas de melón y langostinos

(3 votos), (7)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: un par de rodajas de melón 9 ó 12 langostinos 2 pimientos del piquillo cebolla ajo un poco de maicena un chorrito ron...
Receta Sin gluten, huevo ni lactosa - sopa de melón.

Sin gluten, huevo ni lactosa - sopa de melón.

(1 voto), (10)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: La mitad de un melón grande. El Zumo de 3 limones. 4 ó 5 hojas de hierbabuena fresca....
Receta Atún mechado con melón a la plancha y vinagreta de germinados

Atún mechado con melón a la plancha y vinagreta de germinados

(1 voto), (7)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Bonito o Atún (mejor atún) en tacos grandes Panceta salada (Bruno utiliza grasa de jamón) Melón Germinados (esta vez utilizamos de cebolla) Tomate Ce...
Receta Sopa de melón y yogur con menta

Sopa de melón y yogur con menta

(1 voto), (8)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 400 gramos de melón 50 gramos de yogur griego 30 gramos de azúcar Zumo de medio limón 3 hojitas de menta 3 hojas de albahaca 1 o 2 cucharadas de agua...
Receta Mousse de naranja y melón

Mousse de naranja y melón

Postre Fácil 15 min
Ingredientes: El zumo de 2 naranjas 5 hojas de gelatina 375 gr de melón limpio 400 gr de nata para montar 95 gr de azúcar glass Para Decorar: Unas hojas d...
Receta Won-ton de rosas con jamón y agua de melón.emulando a el bulli

Won-ton de rosas con jamón y agua de melón.emulando a "el bulli"

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 obleas de arroz para rollos de primavera 5 botones de rosa para infusión 1 y 1/2 vaso de agua mineral 4 lonchas de jamón serrano 1 hoja de gelatina...
Receta Semifrio de melon y verduras

Semifrio de melon y verduras

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 calabacines media cebolla 2 zanahoria 4 rodajas de melón sin pipas jamón de york 1 loncha aceite de oliva sal huevo...
Receta Meronpan ó pan de melón con pepitas de chocolate

Meronpan ó pan de melón con pepitas de chocolate

 
Aperitivo Fácil 52 min 772 kcal
Ingredientes: Para hacer el pan: 125 ml de agua 30 g de huevo (sólo yema) 250 g de harina 25 g de azúcar 12 g de leche en polvo desnatada 4 g de levadur...
Receta Ajoblanco de melón

Ajoblanco de melón

 
Aperitivo Fácil 17 min 469 kcal
Ingredientes: 100 g de almendras 1 diente de ajo (sin el germen) 500 g de melón blanco 50 g de miga de pan sal pimienta blanca 50 g de aceite de oliva virgen ext...
Receta Melón con jamón

Melón con jamón

 
sin gluten
Aperitivo Fácil 10 min 127 kcal
Ingredientes: 1 melón de Galia maduro C/S jamón a taquitos...
Receta Consomé frío de melón

Consomé frío de melón

 
sin gluten
Aperitivo Fácil 15 min 253 kcal
Ingredientes: melón jamón serrano...
Receta Espuma de melón con fresas

Espuma de melón con fresas

Postre Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1/2 melón 200 ml de nata 4 cucharadas de azúcar 1 hoja y 1/2 de gelatina 50 gr de agua 1/2 kg fresas...
Receta Brochetas de pollo y melón

Brochetas de pollo y melón

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (se podrían sustituir por magrets de pato) 200 g de melón de piel de sapo 200 g de melón Cantaloup Sal Pimentón rojo picante Comi...


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