Petitchef

TARTA MOUSSE DE FRESAS SIN GLUTEN POR MIS 27 CUMPLEAÑOS

Postre
1 porciones
45 min
Fácil
904 Kcal

Ingredientes

1

Preparación

  • THERMOMIX:

    Montamos la nata muy fria con la mariposa en vel. 3 1/2

    Añadimos el azúcar y mezclamos con la espátula

    Seguidamente mas de la mitad de las fresas y trituramos en vel. 4 - 5 unos segundos

    Añadimos la gelatina hidratada enagua fría y volvemos a triturar en 4 o 5 unos segundos.

    SIN THERMOMIX:

    Hacemos los mismos pasos pero con unas varillas eléctricas para montar la nata y una turmix para triturar.
    Echamos la masa en un molde desmontable alisando la superficie y decorando al gusto con el resto de las fresas.
    Por encima le podemos echar un poco de caramelo liquido.
    Metemos a la nevera unas horas antes de des moldar.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (1124g)
Calorías: 904Kcal
  • Carbohidratos: 91.9g
  • Grasa total: 34.6g
  • Grasa sat.: 21.7g
  • Proteínas: 43g
  • Fibras: 25.5g
  • Azúcar: 88.4g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 40

Fotos

TARTA MOUSSE DE FRESAS SIN GLUTEN POR MIS 27 CUMPLEAÑOS, foto 1
TARTA MOUSSE DE FRESAS SIN GLUTEN POR MIS 27 CUMPLEAÑOS, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

30/04/2013

Buenisima

(0) (0) Abuso
15/10/2012

Genial

(0) (0) Abuso

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