Petitchef

Crema de kiwi con queso mascarpone

Postre
2 porciones
15 min
3 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Ponemos el agua y el azúcar y las gotas se licor si lo vamos a usar, ponemos a fuego lento durante 3 minutos y cuando estea listo el jarabe dejamos enfriar.
  • Pelamos los kiwis y los troceamos en un bol.

    Echamos el jarabe en el bol con los trozos de kiwi y batimos bien hasta hacer una crema. Reservamos.
  • En otro bol ponemos los quesos, la leche y el azúcar glas y trituramos todos bien, hasta hacer una crema.
  • Emplatamos en copas, echamos abajo la crema de kiwis y encima la de quesos. Por encima echamos los cereales o los crujientes de chocolate y decoramos con hojas de menta. Y listos para comer.

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Fotos

Crema de kiwi con queso mascarpone, foto 1
Crema de kiwi con queso mascarpone, foto 2
Crema de kiwi con queso mascarpone, foto 3
Crema de kiwi con queso mascarpone, foto 4
Crema de kiwi con queso mascarpone, foto 5
Crema de kiwi con queso mascarpone, foto 6
Crema de kiwi con queso mascarpone, foto 7
Crema de kiwi con queso mascarpone, foto 8

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