Ponemos el agua y el azúcar y las gotas se licor si lo vamos a usar, ponemos a fuego lento durante 3 minutos y cuando estea listo el jarabe dejamos enfriar.
Pelamos los kiwis y los troceamos en un bol.
Echamos el jarabe en el bol con los trozos de kiwi y batimos bien hasta hacer una crema. Reservamos.
En otro bol ponemos los quesos, la leche y el azúcar glas y trituramos todos bien, hasta hacer una crema.
Emplatamos en copas, echamos abajo la crema de kiwis y encima la de quesos. Por encima echamos los cereales o los crujientes de chocolate y decoramos con hojas de menta. Y listos para comer.
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