Petitchef

Bizcochuelo relleno

Postre
10 porciones
40 min
25 min
Fácil

Ingredientes

10

Preparación

  • De la crema pastelera

    En una cacerola ponemos a calentar la leche con el azúcar.

    Mientras tanto en un bol batimos los huevos y la harina.
  • Volcamos sobre esta un poco de la leche, unimos bien todo y lo volvemos a echar en la cacerola que continúa en el fuego. Revolvemos constantemente hasta que espese.
  • Retiramos, agregamos la manteca y la vainilla, uniformizamos y dividimos en dos partes. A una le agregamos el chocolate derretido y a la otra el licor.

    Si desean aumentar la cantidad le pueden agregar crema semibatida a ambas preparaciones. Sabores que le pueden dar a la crema pastelera: coco rallado, nueces molidas, oporto.
  • Armado del postre

    Cortamos el bizcochuelo en tres capas.
    En el mismo molde que hicimos el bizcochuelo colocamos una capa como base.
  • Sobre esta esparcimos bien la crema de chocolate y ponemos otra capa.

    Repetimos la operación anterior con la crema de café y tapamos con la restante. El bizcochuelo es bien húmedo, pero si desean le pueden colocar almíbar.
  • Llevamos a heladera por una hora.

    Retiramos, desmoldamos y espolvoreamos con chocolate en polvo y azúcar impalpable.

También te puede gustar

YouTube


Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Bizcochuelo de quinua al chocolate
Bizcochuelo de quinua al chocolate
8 porciones
1 h 25 m
Fácil
4.3 / 5
Receta Bizcochuelo de vainilla
Bizcochuelo de vainilla
4 porciones
50 min
Fácil
3.6 / 5
Receta Bizcochuelo de maizena con nueces
Bizcochuelo de maizena con nueces
4 porciones
50 min
Fácil
2.3 / 5
Receta Tronco de Navidad relleno de Chantilly
Tronco de Navidad relleno de Chantilly
6 porciones
1 h 10 m
Medio
4.5 / 5
Receta Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake
Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake
10 porciones
1 hora
Fácil
4.6 / 5
Receta Endivias con relleno de atún
Endivias con relleno de atún
4 porciones
10 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Consejos para conseguir el bizcocho perfecto Consejos para conseguir el bizcocho perfecto 3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada 3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada Nuestras ideas y recetas para rellenar tus crepes dulces Nuestras ideas y recetas para rellenar tus crepes dulces

Pregunta del momento
Este año ¿Festejarás Halloween con tus amigos o hijos?
Voto