Postre - página 156

Ingredientes: 500 gr. de almendra molida 400 gr. de azúcar 20 gr. de glucosa 100 gr. de agua

Ingredientes: 3 huevos 1/2 taza de azúcar 500 ml de nata líquida 3 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor 4-5 caquis - maduros grandecitos 4 caquis maduros...

Ingredientes: 4 huevos grandes 100 g de azúcar 100 g de harina Azúcar glas para decorar 250 g de queso mascarpone Ralladura fina y zumo de medio limón 2...

Ingredientes: 4 huevos. 4 cucharadas de azúcar y cuatro más para el caramelo. 1/2 l de leche. 2 cucharadas de preparado para hacer capuccino

Ingredientes: 250 g de galletas de limón 30 g de mantequilla 500 ml de nata 50 g azúcar 1 vaso de leche 2 sobres de cuajada Royal 200 g queso tipo philadelphia...

Ingredientes: 500 g de mascarpone 200 ml de nata para montar 190 g de azúcar 10 g de azucar avainillado 3 vasos de café 1 chorrito de licor Paquete y medio de...

Ingredientes: Muslo de pato confitado Nueces peladas Mezclum de lechugas Manzana fuji Vinagre de Módena Aceite de oliva Tomate sherry

Ingredientes: 400 g de ciruelas pasas sin hueso 50 g de ron 50 g de mantequilla (para engrasar el molde) 130 g de azúcar 220 g de huevo (pesados sin cascara )...

Ingredientes: 80 g de harina 1 cucharadita de levadura, ralladura de limón 1 yogurt natural 1 cucharada de sacarina liquida 1 huevo 2 claras canela en polvo 1...

Ingredientes: 100 gr de mermelada de higos chumbos 200 gr de nata 2 cucharadas de azúcar zumo de medio limón 1 chorrito de vino moscatel leche unos 600 cc hasta...

Ingredientes: 3 vasos de leche 2 yemas de huevo 2 claras de huevo 1 pizca de sal 2 cucharadas de maicena 7 cucharadas de azúcar caramelo liquido 4 magdalenas 4...

Ingredientes: 1 l de leche entera 8 huevos 200 g de azúcar 1 bote pequeño de leche condensada Ralladura de un limón Un chorrito de anís Miel Un poquito de...

Ingredientes: Para la mousse de requeson : 500 g de requeson 2 yemas de huevos 100 g de leche 5 g de gelatina 8 cucharadas de azucar 400 g de nata para montar 4...

Ingredientes: 150 gr de chocolate postres 4 ó 5 lonchas de bacon ahumado Molde de bombones o cubitera de silicona Granillo de almendra caramelizado (crocanti)...

Ingredientes: 250 g de fresas cortadas a lo largo en tres láminas 1 cucharadita de crema de vinagre de módena 8 cucharaditas de azúcar 2 yogures naturales...

Ingredientes: 100 g de chocolate fondant 1 vaso de leche (250 ml) 200 g de azúcar 180 g de mantequilla 6 huevos 100 g de almendra molida 170 g de harina 10 g de...

Ingredientes: Para la crema de chocolate: * 110 g. azúcar * 150 g. nata * 20 g. leche en polvo * 25 g. cacao en polvo * 90 g. agua * 2 g. gelatina Para la crema...

Ingredientes: 800 ml de zumo de pomelo, 80 gr. de azúcar Una pizca de sal.

Ingredientes: 16 onza malvavisco 3 cucharadas de liquido puede ser agua unas goticas de extracto puede ser de piña, vainilla 1/2 cucharadita de manteca...

Ingredientes: 180 gr. de harina 70 gr. de fécula de maíz 180 gr. de azúcar + 2 cucharadas 125 gr.de mantequilla 3 huevos grandes 2 cucharadas de leche 1 sobre de...

Ingredientes: Base de pasta brisa: 250 g de harina 125 g de mantequilla en cubitos 1 huevo grande o 2 medianos Pizca de sal 1 cucharada sopera de azúcar Crema de...

Ingredientes: 3 o 4 patatas aceite de oliva sal 1 morcilla de burgos 1 bloque de foie mi-cuit 1 manzana mantequilla azúcar reducción de Pedro Ximénez 6...

Ingredientes: 500 g leche 4 yemas 100 g azúcar 40 g harina maíz Piel de 1 limón o esencia crocanti de almendra 200 ml de nata para motar medio vaso de azúcar un...

Ingredientes: Crema Pastelera: 250 cl Crema Montada: 250 cl Claras de Huevo: 250 cl Azúcar: 250 g Frambuesas: 200 g Gelatina: 12 g