Golosos scones de nata

Name: Golosos scones de nata
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 tazas de harina con levadura; 1/3 de taza de nata; una pizca de sal; 3 cucharadas de azúcar; 60 g de mantequilla; 3 huevos; 2 cucharaditas de levadura

Postre

Fácil

35 min

1461 Kcal

Regar con el sace blanco.

Ingredientes

2 tazas de harina con levadura
1/3 de taza de nata
una pizca de sal
3 cucharadas de azúcar
60 g de mantequilla
3 huevos
2 cucharaditas de levadura

Costo estimado: 2.39€ (1.2€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Tamizar la harina, la levadura y la sal. Colocar en una amasadora junto a la mantequilla fría y el azúcar. Amasar hasta obtener un granulado. Retirar.
Aparte, batir 2 huevos y unirlos a la nata. Integrar esta mezcla a la anterior, comenzando por el centro de la harina.Unir sin amasar, removiendo suavemente con una cuchara de madera.
Estirar la masa hasta conseguir 2,5 cm de espesor y cortar con cortapastas de 4 cm de diámetro.
Enmantequillar la placa y colocar allí los scones.Batir el huevo restante y pintar la parte superior.
Precalentar el horno y cocinar durante 15 minutos o hasta que estén dorados.