Flor de nata

Ingredientes

• 125 g Leche
• 50 ml Aceite de girasol
• 50 g Azúcar
• 20 g Levadura fresca
• 1 Huevo
• 325 g Harina de fuerza
• 1 pizca Sal
• 200 ml Nata para montar
• 1 Huevo batido