Bombas de nata y trufa AnteriorSiguiente PostreFácil1 h 30 m Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Sabores a la espera de ser descubierto. Ingredientes 6 ¼ kilo de harina floja ¼ kilo de harina fuerte 2 huevos 1 dl. y ½ de leche 25 g de levadura de panadería instantánea 75 g de mantequilla 75 g de azúcar 5 g de sal una pizca de azúcar avainillado abundante aceite para freír trufa sencilla para el relleno (montar 1/2 litro de nata con 100 gr. de azúcar glas y - 2 cucharadas soperas de buen cacao amargo) nata montada para el relleno (montar 1/2 litro de nata con 75 gr. de azúcar glas