Petitchef

Pollo con puerros

121 recetas
Receta Pollo con avellanas

Pollo con avellanas

(1 voto), (10)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo limpio y troceado 1/2 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 2 dientes de ajo tomillo comino una hoja de laurel el zumo de una naranja 1 cucharadita d...
Receta Caldo de pollo con tortellini

Caldo de pollo con tortellini

(54 votos), (8) , (194)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Para el caldo de pollo (receta base): 1 Carcasa de pollo 2 zanahorias 1 rama de apio grande 1 chirivía (o un trozo si es muy grande) 1 nabo 1 pu...
Receta Jamoncitos de pollo

Jamoncitos de pollo

(20 votos), (2) , (64)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes 6 jamoncitos de pollo. 1 puerro. 1 zanahoria. 1/4 de cebolla. 2 dientes de ajo. 200 ml. de vino blanco seco. 1 pastilla de caldo de pollo...
Receta Caldo de pollo (olla rapida wmf)

Caldo de pollo (olla rapida wmf)

(12 votos), (41)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 carcasas y espinazos de pollo. Compro así las bandejas del mercadona. 1 hueso blanco. Esta vez no tenía y puse uno de ternera. 1 manita de cerdo. Es...
Receta Crema de puerro y patata

Crema de puerro y patata

(7 votos), (1) , (77)
Plato Medio 30 min 259 kcal
Ingredientes: Una cebolla Tres puerros Cuatro patatas medianas Aceite de oliva virgen Agua Una pastilla de caldo de pollo Pan frito para acompañar...
Cómo cocinar tipos de carne

Cómo cocinar tipos de carne

(24 votos)

No sabes a qué temperatura hornear una pieza de ternera, tampoco si una olla es buena para freír alitas de pollo, si marcar un filete de cerdo a fuego fuerte o dejarlo más tiempo a fuego medio...¡Todas estas dudas te las resolvemos!

Receta Crema de puerros (olla a presión)

Crema de puerros (olla a presión)

(5 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 25 min 809 kcal
Ingredientes: 4 puerros 2 patatas medianas 1 litro de caldo de pollo 200 ml. de crema de lecha para cocinar Pan frito cortado a dados pequeños...
Receta Jamoncitos de pollo en salsa terisaky

Jamoncitos de pollo en salsa terisaky

(5 votos), (2) , (22)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 8 jamoncitos de pollo 12 dietes de ajos enteros machacados 150 g de calabacín 1 cebolla grande troceada 1 pimiento verde troceado 1 pimiento rojo tro...
Receta Sopa de puerros y garbanzos

Sopa de puerros y garbanzos

(3 votos), (14)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: un bote de garbanzos de 400 g 1 patata pequeña pelada 3 puerros medianos 1 cucharada de aceite de oliva virgen 1 pedazo de mantequilla, pesé 20 g 1 d...
Todos los días un menú diferente
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Receta Pollo al ron (en olla express rapida)

Pollo al ron (en olla express rapida)

(2 votos), (1) , (14)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Pollo 1/2 vaso de ron Pimiento Puerro Aceite...
Receta Pollo al cava

Pollo al cava

(2 votos), (1) , (14)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo grande. manzanas (una por comensal + otra más) 2 puerros 2 zanahorias 1 cebolla 2 ramitas de apio 2 pastillas de avecrem de Pollo 2 1/2 vasos...
15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer!

15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer!

(49 votos), (8 comentarios)

Una deliciosa comida con tu familia o amigos, al aire libre, con el buen tiempo... suena bien no? y quien dice comida al aire libre dice barbacoa! Petitchef te trae sus mejores recetas de barbacoa! :)

Receta Pollo a la miel, con canela y frutos secos

Pollo a la miel, con canela y frutos secos

(2 votos), (8)
Aperitivo Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo mediano 4 ó 5 patatas medianas 3 zanahorias 2 puerros 4 ó 5 chalotas 200 g de carne picada (ternera-cerdo) 50 g de dátiles 50 g de pasas 50 g...
Receta Pastela marroquí de pollo (versión sin gluten)

Pastela marroquí de pollo (versión sin gluten)

(2 votos), (5)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 obleas de arroz, de las de hacer rollitos de primavera 150 gr de pollo desmigado 1 cebolla 1/2 puerro 1 puñado de almendras fritas, picadas 1 cuchar...
Receta Pollo estofado a la campesina

Pollo estofado "a la campesina"

(1 voto), (11)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 pollo casero ( aprox. 1 kg. 700 grs.) 4 patatas medianas 200 grs. bacon ahumado 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 puerro 150 ml. de cerveza ( ...
Receta Jamoncitos de pollo a la naranja con patatas panaderas

Jamoncitos de pollo a la naranja con patatas panaderas

(7 votos), (2)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 8 jamoncitos de pollo 5 naranjas 4 cucharadas de mantequilla 1/2 puerro 2 cebollas 2 zanahorias 1 pimiento verde 8 dientes de ajo 2 patat...
Receta Pollo con castañas y boletus

Pollo con castañas y boletus

(1 voto), (17)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 100 gr de cebolla 1 puerro 3 ajos 300 gr de boletus 2 chalotas castañas 1 pollo asado (recomiendo comprarlo en mercados o lugares especializados en ve...
Receta Pollo campero

Pollo campero

(1 voto), (5)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Medio kilo de pollo. El zumo de dos limones Una lima. Una cebolla hermosa. Dos puerros. Tres dientes de ajo picado. Un vasito de vino blanco. Otro va...
Receta Pollo de corral al cava con peras y ciruelas

Pollo de corral al cava con peras y ciruelas

Plato Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 3 Hojas de laurel.3 Zanahorias.3 Dientes de ajo. 1 Puerro pequeño.1 Cebolla mediana. ¼ Apio. “Orientativo aproximadamente el mismo volumen que el pu...
Receta Pollo al brandy y setas schitaki

Pollo al brandy y setas schitaki

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 6 muslitos de pollo 2 puerros picaditos 1 sobre de popurris Carmencita de "pollo al ast" aceite de oliva virgen extra una copa de brandy setas china...
Receta Pollo en verduras (fussioncook)

Pollo en verduras (fussioncook)

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 2 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo ½ pimiento verde de los gordos 100 g de guisantes de lata 100 g de champiñón de lata laminado...
Receta Crema de puerros, zanahorias, y papas

Crema de puerros, zanahorias, y papas

 
Otro Fácil 40 min 217 kcal
Ingredientes: 4 ajos 50 g de aceite 300 g de puerros limpios y cortados en rodajas 180 g de papas 100 g de zanahorias 1 l de caldo de pollo 1 cucharada de caldo ...
Receta Pate de pollo

Pate de pollo

Aperitivo Medio 35 min 1 hora
Ingredientes: 12 bolsitas de menudos 1 cebolla grande 2 varas de apio 1 blanco de puerro grande 2 cebollas de verdeo 3 dientes de ajo 1 morrón o pimiento mediano ...
Receta Puré de verduras y pollo con guisantes (infantil)

Puré de verduras y pollo con guisantes (infantil)

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 muslo entero de pollo deshuesado y sin piel 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 calabacín 1 cebolla 1 puerro 1 patata 2 dientes de ajo 3 puñados de guis...
Receta Caldo de pollo

Caldo de pollo

Plato Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: El cadáver de un pollo Una rebanada de jamón 2 zanahorias 1 puerro 2 nabos Un pedazo de col repollo y el apio....
Receta Crema fría de zanahoria y jengibre

Crema fría de zanahoria y jengibre

(172 votos), (22) , (739)
Entrante Fácil 40 min 121 kcal
Ingredientes: 600 gr. de zanahorias 1 puerro (solo la parte blanca) 2 patatas medianas 1/2 cebolla 350 ml. de leche evaporada Ideal 2 pastillas de caldo de pol...


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