Petitchef

Paccheri con salsa di pollo (pasta con salsa de pollo)

Plato
2 porciones
10 min
7 min
Fácil
Probar este ingreso de delicia con un gusto agradable.

Ingredientes

Número de partes: 2
220 g de pasta Paccheri,

100 g de pechuga de pollo,

5 tomates pelados,

1 diente de ajo,

1/4 de cebolla,



guindilla,

pimienta,

aceite y perejil.

Preparación

  • Poner la olla con el agua a hervir.
    En una sartén, poner 4 cucharadas de aceite, el diente de ajo y la cebolla picados, guindilla.
  • Cuando esté dorado, incorporar los tomates pelados troceados y un puñado de aceitunas negras.
  • Bajar el fuego, remover unos minutos. En otra sartén, poner a dorar la pechuga de pollo con un poco de aceite, salpimentar.
  • Dejar cocinar unos minutos en ambos lados.
    Sacar y cortar las pechugas en juliana e incorporar en la salsa.
  • Salpimentar y dejar cocinar 6-7 minutos. Colar la pasta y rehogar. Servir con un poco de perejil picado.

Fotos

Paccheri con salsa di pollo (Pasta con salsa de pollo), foto 1Paccheri con salsa di pollo (Pasta con salsa de pollo), foto 2Paccheri con salsa di pollo (Pasta con salsa de pollo), foto 3Paccheri con salsa di pollo (Pasta con salsa de pollo), foto 4Paccheri con salsa di pollo (Pasta con salsa de pollo), foto 5

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