Petitchef

Paccheri con salsa di pollo (pasta con salsa de pollo)

Plato
2 porciones
10 min
7 min
Fácil
Probar este ingreso de delicia con un gusto agradable.

Ingredientes

Número de partes: 2
220 g de pasta Paccheri,

100 g de pechuga de pollo,

5 tomates pelados,

1 diente de ajo,

1/4 de cebolla,



guindilla,

pimienta,

aceite y perejil.

Preparación

  • Poner la olla con el agua a hervir.
    En una sartén, poner 4 cucharadas de aceite, el diente de ajo y la cebolla picados, guindilla.
  • Cuando esté dorado, incorporar los tomates pelados troceados y un puñado de aceitunas negras.
  • Bajar el fuego, remover unos minutos. En otra sartén, poner a dorar la pechuga de pollo con un poco de aceite, salpimentar.
  • Dejar cocinar unos minutos en ambos lados.
    Sacar y cortar las pechugas en juliana e incorporar en la salsa.
  • Salpimentar y dejar cocinar 6-7 minutos. Colar la pasta y rehogar. Servir con un poco de perejil picado.

Fotos

Paccheri con salsa di pollo (Pasta con salsa de pollo), foto 1
Paccheri con salsa di pollo (Pasta con salsa de pollo), foto 2
Paccheri con salsa di pollo (Pasta con salsa de pollo), foto 3
Paccheri con salsa di pollo (Pasta con salsa de pollo), foto 4
Paccheri con salsa di pollo (Pasta con salsa de pollo), foto 5

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