Jamoncitos de pollo en salsa perrins

Ingredientes

• 1 kg de jamoncitos de pollo
• 1 lata de tomate triturado con cebolla
• 1 cucharada de miel
• 3 cucharadas de salsa Perrins
• Varias vueltas de molinillo de especias Thai
• Aceite
• Sal al gusto

Preparación

• Poner a calentar aceite en la cubeta y dorar los muslos de pollo, reservar.
• En el aceite sobrante poner los demás ingredientes, tomate triturado, miel, la salsa Perrins y varias vueltas de molinillo de las especias Thai.Remover bien y añadir los muslitos de pollo.Programar en menú pollo 15 minutos.
• Si al abrir la olla la salsa está algo líquida porque el pollo haya soltado agua poner a reducirla unos minutos hasta que espese.
• Rectificar de sal si se desea, eso ya lo dejo al gusto de cada uno. Lo que hicieron en casa es mezclar el acompañamiento con la salsita y además rebañar con pan.

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