Petitchef

Jamoncitos de pollo en salsa perrins

Plato
3 porciones
20 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
1 kg de jamoncitos de pollo

1 lata de tomate triturado con cebolla

1 cucharada de miel

3 cucharadas de salsa Perrins

Varias vueltas de molinillo de especias Thai


Sal al gusto

Preparación

  • Poner a calentar aceite en la cubeta y dorar los muslos de pollo, reservar.
  • En el aceite sobrante poner los demás ingredientes, tomate triturado, miel, la salsa Perrins y varias vueltas de molinillo de las especias Thai.Remover bien y añadir los muslitos de pollo.Programar en menú pollo 15 minutos.
  • Si al abrir la olla la salsa está algo líquida porque el pollo haya soltado agua poner a reducirla unos minutos hasta que espese.
  • Rectificar de sal si se desea, eso ya lo dejo al gusto de cada uno. Lo que hicieron en casa es mezclar el acompañamiento con la salsita y además rebañar con pan.

Fotos

JAMONCITOS DE POLLO EN SALSA PERRINS, foto 1JAMONCITOS DE POLLO EN SALSA PERRINS, foto 2

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