Brecas "al horno de la chef"

Name: Brecas "al horno de la chef"
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 brecas; 2 patatas,; 1 tomate,; un puñado de almendras laminadas,; 100 ml de vino blanco,; mantequilla,; aceite de oliva y sal.

Plato

2 porciones

20 min

18 min

Fácil

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Ingredientes

2 brecas
2 patatas,
1 tomate,
un puñado de almendras laminadas,
100 ml de vino blanco,
mantequilla,
aceite de oliva y sal.

Preparación

Se pelan las patatas y se cortan en trozos o semirodajas de 1-1,5 cm de grosor aproximadamente. Se ponen en la olla de la chef.
Se corta el tomate también en rodajas y se colocan encima de las patatas. Se espolvorea con un poco de sal.

A continuación se colocan las brecas ya limpias
Se pone el puñado de almendras por encima.

Regamos generosamente con aceite de oliva y también el vino blanco.
Por último ponemos taquitos de mantequilla repartidos por el pescado.
Programamos la chef en el menú cocción/horno durante 18 minutos.

Se sirven calientes.