Albóndigas en salsa de champiñones y nueces

Ingredientes

Para Las Albóndigas:

• 200 Grs. De Picada De Ternera
• 1 Rebanada De Pan
• Leche
• 1 Huevo
• Pan Rallado
• Sal Y Pimienta Negra

Para La Salsa:

• 200 Grs. De Champiñones
• 50 Grs. De Nueces
• 400 Ml. Nata Ligera
• 2 Ajos
• 1 Cebolla
• Sal Y Pimienta Blanca
• 250Grs. Espirales De Colores acompañar