Ingredientes: arroz para sushi 250 g vinagre de arroz 3 salchichas trozeadas salsa de soja alga nori seca utensilios: una cazuela con capacidad para 2l una...
Ingredientes: 400 g de patatas, 150 g de zanahorias, 2 huevos envueltos en film trasnparente 100 g de guisantes sal 500 g de agua 100 g de aceitunas verdes sin...
Ingredientes: Para la masa: 300 g harina de fuerza 200 g harina de castañas 50 g mantequilla 30 g levadura agua y sal Otros: 2 perdices estofadas 200 g trompetas...
Ingredientes: 1) 225 gramos de Pâte Fermentée 280 gramos de harina de fuerza 6 gramos de sal 6 gramos de miel de caña 18 gramos de levadura prensada 45 gramos de...
Ingredientes: 9 láminas de lasaña 10 palitos de cangrejo en tiras 1 latita de yemas de espárragos 2 latas de atún 2 huevos duros picados 3 láminas de lasaña
Ingredientes: 80 gr de aceite de oliva 120 gr de agua 600 gr de patatas cortadas en rodajas de 0,5 cm 100 gr de pimiento verde cortado en tiras finas sal 180 gr...
Ingredientes: Gambas o langostinos Mejillones cocidos Calamar en rodajas Fumet de marisco Arroz Pimientos verde y rojo cebolla ajo y tomate para sofrito...
Ingredientes: lomo de cerdo 1 loncha de jamón york, por cada una de lomo 1 loncha de queso, por cada una de lomo tomate frito o tomate natural en rodajas muy...
Ingredientes: 1) 1 molde para suflés con capacidad para 6 tazas 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharada de queso rallado suizo 2) 2 cucharadas de chalota o...
Ingredientes: El pescado: 1 kg y cuarto de filetes de lenguado o platija, cocidos en vino blanco (ver la receta en nuestra entrada del mes de febrero de 2010)...
Ingredientes: 1 base de masa de hojaldre ya elaborada 1 bandejita de tomates cherry en rama 1 paquete de quesos; enmental, chedar y gouda Aceite de oliva...
Ingredientes: 16 Langostinos 3 Cucharadas de azúcar morena 2 Cucharadas de jugo de Limón 1 Cucharadita de Salsa de Pescado 1 Cucharadita de Peperoncino en...
Ingredientes: 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 5 colheres de sopa de óleo 2 xícaras de arroz lavado e escorrido Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 kg...
Ingredientes: 500 g de pechuga/filete de pollo 2 cucharadas soperas de maizena 1 huevo 1 diente de ajo 25 g de harina 4 chucharadas soperas de aceite 1/2...
Ingredientes: 2 ó 3 libras de mondongo limpio ½ lata de salsa de tomate ¼ de taza de sofrito 2 cucharadas aceite ¼ libra jamón de cocinar 2 cucharadas de...
Ingredientes: 400 g de fabes 2 bogavantes de aproximadamente 500 g (Se obtienen unos 250 g de carne) 200 g de lechuga mezclum (+/- un puñado) Laurel Aceto...
Ingredientes: Tagliatelle: 200 g harina 2 huevos 2 bolsitas de nero di sepia sal Salsa: 50 c.c aceite de oliva 100 c.c vino blanco 2 ajo 50 g peregil 1 cdita....
Ingredientes: 4 filetes de lomo de cerdo 2 puerros 1 cebolla 1 calabacín 1 manojito de perejil 1 manojito de cebollino sal pimienta 1 vasito de aceite de oliva...
Ingredientes: 500 g de espinacas congeladas 8 tomatitos cherry 10 colitas de gambas 8 mini burguitos o queso blanco 3 palitos de cangrejo o surimi Aceite de...
Ingredientes: 4 patatas. 2 manojos de acelgas. 2 cebollas. 1 kg de vainas o judías verdes. 9 cucharadas de aceite de oliva. 3 cucharadas de vinagre Sal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre, rectangular 3 o 4 pimientos del piquillo 2 latas de atún pequeñas 1 lata de olivas rellenas, pequeñas 2 cucharas soperas de...