Cordero con zanahorias

Name: Cordero con zanahorias
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 5 cucharadas de aceite; 25 g de cebolla; 1 kg. de cordero; 2 cucharaditas de orégano; 1 pizca de pimienta; 1 pizca de sal; 3 tomates; 150 g de zanahorias

Plato

4 porciones

20 min

40 min

Fácil

670 Kcal

vota ahora
1

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

5 cucharadas de aceite
25 g de cebolla
1 kg. de cordero
2 cucharaditas de orégano
1 pizca de pimienta
1 pizca de sal
3 tomates
150 g de zanahorias

Preparación

Los tomates se pelan, se cuecen y se pican. Trocear la carne. En una cazuela con aceite se pone la cebolla y se agrega la carne durante 20 minutos.
Se añaden los tomates y las zanahorias cortadas pequeñas, el orégano, la sal, y la pimienta. Tapar la cazuela y guisar durante 40 minutos

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas