Plato - página 592

Ingredientes: 1 kg. de patatas 120 gr. de cebolla cortada 180 cc. de aceite 8 huevos 1 pizca de sal

Ingredientes: Unos 700 g de tapa de ternera cortada a dados 1 litro de caldo de ternera 2 vasos (unos 450 ml) de vino blanco 4 cucharadas de cebolla frita tipo...

Ingredientes: 1 cucharada de aceite 100 g de chorizo 80 g de guisantes 8 huevos 100 g de jamón serrano 1 cucharada de mantequilla 50 g de pimiento morrón 1...

Ingredientes: 1 kg de setas al gusto 200 g. de jamón ibérico en taquitos 5 huevos media cebolla 4 dientes de ajo perejil 2 cucharaditas de nata para cocinar...

Ingredientes: 6 muslos de pollo, si son grandes, 8 si son pequeños 3 dientes de ajo 40 g de zumo de limón 55 g de salsa de soja 55 g de miel 40 g de aceite de...

Ingredientes: 1 vaso de arroz 400 g de conejo 100 g de setas 1 pimiento 1 tomate sin piel azafran aceite de oliva agua sal pimienta Estrellas de queso: queso...

Ingredientes: 4 pechugas de pollo, echas filetes grandes 4 filetes de jamón serrano 4 filetes de queso suave Pimientos morrones 1/2 vaso de vino blanco 1/4 vaso...

Ingredientes: 4 lomos de salmón fresco 4 patatas hermosas Eneldo y hierbas provenzales ( o las especias que más nos gusten ),pimentón dulce. Aceite, sal.

Ingredientes: 500 gr de judias secas. Una cebolla grande Una cebolla para cocer las judias. Dos tomates maduros. 1 chorizo 150 gr de jamon serrano que tenga...

Ingredientes: 600 g de codillo de cerdo 500 g de pierna de cerdo con hueso o costillitas El hueso es lo que da sabor al caldo 500 g de alubias chicas remojadas...

Ingredientes: Lechuga Bacalao desalao Gamba o langostino Palitos de cangrejo Para la salsa de yogur: 1 yogur natural 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de...

Ingredientes: 1 manojo de cardo 150 gr de jamón serrano 4 dientes de ajo Limón Aceite Perejil Vino blanco 2 cucharadas de harina Almendras Sal

Ingredientes: ½ l de horchata de chufas 4 huevos harina para rebozar 40 g de harina de maíz refinada 75 g de azúcar 2 g de agar agar aceite de oliva ½ vaina de...

Ingredientes: 400 g de raviolis frescos de queso 1 kg de mejillones 2 escalonias 2 dientes de ajo 1 ramito de perejil 1 vasito de vino blanco 1 cucharadita de...

Ingredientes: 300 g de hígado de ternera o conejo 1 cebolla picada 100 g de tocino o panceta ahumada 1,5 dl de cerveza negra 1 dl de crema o nata 1 puñado de...

Ingredientes: 1 filetes de pechuga de pollo 1 limón Sal 1 / 2cucharada pimienta negro De curry 1 chucharadita perejil 2 zanahorias pequeñas 1/2 calabacín 1/2...

Ingredientes: 1250 gr de pechuga de pollo cortada en cubos no muy grandes (sin hueso) 3 dientes de ajo triiturados 4 cucharadas de salsa de soja. 1 chorrito de...

Ingredientes: 3/4 Costillas Adobadas 250gr panceta (una tira 2 cm gruesa y 20cm largo mas o menos) 500gr patatas (2 o 3 bien hermosas) 1 Cebolla 1 Cabeza de Ajos...

Ingredientes: carne finita para bife, cebolla tomate pimiento morrón (al gusto ), sal pimienta, comino, pimentón, pimienta blanca. masa para tacos (tortitas)

Ingredientes: 1kg de carne molida de pescuezo de res (una sola molida) 2kgs de cebolla morada 1/4kg chile verde del delgadito 10 & 15 gramos de sal de mar 10...

Ingredientes: Acite de oliva 1 cebolla 1Kg pavo troceado (mejor muslo) 400 gr.champiñones Vaso de vino blanco Sal Pimienta 2 zanahorias

Ingredientes: 4 muslos o piernas de pollo 1 taza de maiz seco molido 3 cucharas de aji panca molido con 5 dientes de ajo y comino 1 cebolla mediana 1/4 de taza...

Ingredientes: 1/2 L crema 1/2 K arroz 1 K pilpa de mejillón 1 pimiento rojo 1 lata de cham/enteros 2 diejtes de ajo aceite de oliva extracto de carne 3...

Ingredientes: 1 taza de garrofón 1 unidad de persimón pelada y rallada 3 tazas de agua 3 tazas de caldo vegetal 2 cucharadas de aceite 2 cebollas 4 dientes de...