Montaditos de yemas de espárragos extra ferrer

Name: Montaditos de yemas de espárragos extra ferrer
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Pan de molde; Yemas de espárragos extra Ferrer; Salmón ahumado; Nueces; Mayonesa; Cebollino

Plato

Fácil

40 min

255 Kcal

Ingredientes

Pan de molde
Yemas de espárragos extra Ferrer
Salmón ahumado
Nueces
Mayonesa
Cebollino

Costo estimado: 2.27€ (2.27€/porción)

También te puede gustar

Rollitos de salmón, queso y espárragos

Preparación

Preparación25 min

Cocción15 min

Tostar ligeramente el pan de molde. La cantidad variará según los montaditos que queramos preparar.
Con la ayuda de un aro de emplatar, cortar el pan de molde y reservar.
Escurrir las yemas de espárragos extra de Conservas Ferrer, envolver cada una de ellas con una tira de salmón ahumado y colocar dos unidades sobre cada círculo de pan.
En un mortero picar las nueces y mezclar con 3 ó 4 cucharadas de mayonesa, hasta conseguir una pasta espesa.
Echar una cucharada de la pasta obtenida de mezclar las nueces con la mayonesa sobre las yemas de espárragos.
Decorar con cebollino picado.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 255Kcal

Carbohidratos: 14g
Grasa total: 16g
Grasa sat.: 2.2g
Proteínas: 11.9g
Fibras: 2.7g
Azúcar: 2.3g
ProPoints: 7
SmartPoints: 7

Información nutricional para 1 porción (106g)

Maraos

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

3/5, 1 voto