Bizcocho de yogur de galleta y zumo de limón

Ingredientes

• 6 HUEVOS
• 2 YOGURES SABOR GALLETA
• 1,1/2 DE LEVADURA EN POLVO
• 4 MEDIDAS DE AZÚCAR DEL YOGURT
• 2 MEDIDAS DE ACEITE
• 6 MEDIDAS DE HARINA SIMPLE
• EL ZUMO DE 2 LIMONES Y LA RALLADURA DE SU PIEL

Preparación

• Batimos los huevos y le añadimos el azúcar, lo mezclamos bien y le añadimos los yogures y el aceite.
• Le incorporamos el zumo de limón, la harina junto con la levadura.
• Lo mezclamos todo muy bien y le espolvoreamos azúcar por encima.
• Lo metemos al horno a 170º hasta que se haga.

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