Ingredientes: Para la gelatina de tomate asado: 10 tomate 1 cucharada y 3 / 4 de agar agar Para la mousse de anchoa y parmesano: 8-9 anchoas 30 gr de nata 1...
Ingredientes: 430 g de harina de fuerza SANTA RITA 240 g de leche 20 g de agua 20 g de azúcar 10 g de sal 10 g de aceite de oliva un sobre de levadura seca de...
Ingredientes: 2 huevos 250 gr de harina 200 gr de azúcar 1 taza de leche de coco 1 taza de aceite de oliva 1 cucharada de levadura un poco de mantequilla y...
Ingredientes: 1 huevo 180 g de leche desnatada 60 g de aceite de girasol 120 g de sirope de ágave 20 g de ralladura de naranja 250 g de harina 2 cucharaditas de...
Ingredientes: 4 huevos 4 sobres dobles de gasificante 250 g de azúcar 100 g de leche condensada 450 g de harina 2 yogures naturales azucarados 200 g de aceite...
Ingredientes: Helado de Aceite de Oliva y Estragón : 240 g Azúcar Blanca 7 g Cremodan SE 30 (estabilizante para helados) 1.375 kg Leche Entera Líquida 58 g Leche...
Ingredientes: 1 kg de cordero a trozos 500 g de datiles 400 g de orejones 2 cebollas 2 vasos de agua tibia 1 cucharada de canela Gengibre, pimienta negra,...
Ingredientes: 450 g de pavo asado o pollo o lo que queramos 200 g de harina 20 g de margarina 80 g de maicena 1 pastilla de caldo de ave Aceite hasta la mitad...
Ingredientes: 500 ml de leche, 100g de azúcar, 3 yemas de huevo, cascara de limón, un palito de canela en rama y 40g de maicena. Para el bizcocho: 1 yogurt...
Ingredientes: 1 naranja de las de zumo mediana-pequeña 8 cucharas soperas de almendra cruda molida 4 dátiles deshuesados y troceados 4-5 cucharaditas de harina...
Ingredientes: Para la Maceración: 1 ½ taza de vino tinto seco 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de canela molida ¼ de cucharadita de nuez moscada rallada ¼...
Ingredientes: 500 ml de nata 200 g de chocolate fondant en tableta 200 g de queso de untar 100 g de galletas tipo Maria 4 cucharadas de azúcar glass 100 ml de...
Ingredientes: 2 tazas de avellanas crudas 6 cucharadas soperas de levadura de cerveza en copos. 3 cucharaditas de sal. 2 cucharaditas de cebolla en polvo. 4...
Ingredientes: bizcochuelo del sabor deseado: 1 con forma redonda dulce de leche para rellenar claras: 2 jugo de 1 limón azúcar impalpable: 700 g aprox granas...
Ingredientes: 6 Huevos El mismo peso de los huevos de Azúcar La mitad del peso de los huevos de harina Ralladura de un Limón Canela Molida Azúcar Glas para...
Ingredientes: 225 gr de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal 15 gr de levadura fresca 4 cucharadas de leche templada 1 cucharada de aceite girasol o ghee 2...
Ingredientes: Por cada huevo que usemos, tendremos que añadir: 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de leche 3 cucharada de aceite frito y frío previamente 3...
Ingredientes: un yogurt natural 2 vasos de azúcar 2 vasos de harina 3 huevos medio vaso de aceite de girasol 1 sobre de levadura una naranja de piel final nueces
Ingredientes: Un puerro grande muy picadito 120 g de gambas peladas o palitos de cangrejo 150 g de bonito en aceite de oliva bien escurrido 2 huevos Grandes 150...
Ingredientes: 4 huevos 200 g queso mascarpone zumo de 1/2 limón 80 g de aceite 200 g harina 150 g de azucar 1 sobre de levadura pizca de sal ralladura de 1 limón
Ingredientes: 9 claras de huevo a temperatura ambiente. 250 g de azucar. 150 g de harina de reposteria. 1 sobre de levadura royal. 1 pizca de sal. 1/2...