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Ingredientes: 250 g de masa madre 300 ml de agua 2 cucharadas de miel 1/2 cucharada de aceite de oliva 200 g de gofio de trigo 400 g de harina de fuerza 10 g de...

Ingredientes: 250 gr. azúcar 145 ml. agua 45 ml. Vino de Oporto

Ingredientes: 2 placas de hojaldre de las congeladas Cebollas caramelizadas 250 g de queso Brie 1 huevo Tomillo fresco Aceite de oliva PARA HACER LAS CEBOLLAS...

Ingredientes: 350 g de harina 150 g de aceite de girasol 250 g de azúcar 200 g de nata 1 sobre de levadura 4 huevos 2 platanos nocilla

Ingredientes: 1 kg de holoturias remojadas 200 g de pernil de cerdo 150 g de puerro 200 g de alas de gallina 30 g de azúcar Un poco de jengibre en rodajas 15 g...

Ingredientes: 500 g de higos (los mios verdes) 300 g de azúcar (yo puse la mitad blanca y la mitad morena) 200 g de agua 1 cucharada de canela en polvo. 1 limón...

Ingredientes: Para la masa: 235 g de leche semidesnatada tibia 450 g de harina de fuerza (tuve que añadirle dos cucharadas soperas más) 6 g de sal 55 g de...

Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 1,5 gr de extracto de malta 340 gr de agua fría 3 gr de levadura seca 150 gr de masa madre 10 gr de sal

Ingredientes: 1 vaso de cava brut nature 1 aguacate maduro 1/2 taza de nata líquida 1 cebolla mediana estragón pimienta blanca recién molida aceite de oliva y sal

Ingredientes: 1 paquete de galletas 1 platano 1/2 manzana 100 g de mantequilla 70 g de azúcar 3 huevos 1/2 sobre de levadura en polvo

Ingredientes: 1 kg de manzanas con piel azúcar (leer observaciones) 1 cucharada sopera de jengibre en polvo 150 ml agua zumo de 1/2 limón tarros de cristal

Ingredientes: Zarzamoras azúcar un limón pectina de manzana

Ingredientes: Olivas 30 g de sosa por kilo de olivas pebrella sal hojas de garrofera y sarcholiva o hierba de olivas

Ingredientes: 1 Kg de manzanas 400 g de azúcar 1 cucharada pequeña de canela en rama 1 cucharada pequeña de jengibre en polvo

Ingredientes: Patatas Puerros Espárragos blancos cocidos Sal Azúcar Aceite de oliva virgen

Ingredientes: 25 vieiras limpias 50 langostinos pelados Aceite Sal Albahaca molida Pimienta molida Cayena molida Brochetas

Ingredientes: 1 o 2 patatas Aceite de oliva Sal

Ingredientes: Para la galleta: 4 huevos 2 cucharadas soperas de agua tibia 125 g de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla 1 pizca de sal 150 g de almendra...

Ingredientes: 400 gramos de leche condensada 200 ml de nata líquida 85 gramos de azúcar moreno zumo de 1 naranja 275 gramos de harina bizcochona Harimsa 3 huevos...

Ingredientes: 1kg de elotes. Agua. 1 taza de azúcar. Hojas de maíz para tamal.

Ingredientes: 750 g de harina de semifuerza 25 g levadura fresca 300 ml de suero de leche Una pizca de sal

Ingredientes: • Ingredientes: Pan del día anterior Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: Para el prefermento : 108 gramos de harina de fuerza 108 gramos de agua tibia 0,1 gramo de levadura seca instantánea Masa final : 365 gramos de...

Ingredientes: 10 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de anchoas al aceite de oliva 1 lata de mejillones al natural escurridos 2 huevos duros 1 cucharadas de mayonesa