Ingredientes: para la masa: 500 g de harina fuerte 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 30 g levadura fresca de panadería 1 ó 2 huevos ¼ l de leche ralladura de...
Ingredientes: 25 g de levadura en pasta para panaderia 500 cl de agua (1/2 litro) 1 cuchara a té de sal 1 cuchara a té de azucar 50 ml de aceite de oliva 60 g...
Ingredientes: ½ litro de leche 3 huevos 250g de harina de media fuerza (11% de proteínas) 3 cucharadas soperas de azúcar 1 pizca de sal 30g de mantequilla...
Ingredientes: 100 g de harina integral 300 g de harina semi-oscura 20 g de levadura fresca 300 cc de agua tibia una pizca de sal 1 cucharada grande de miel un...
Ingredientes: Ingredientes para la masa de mantequilla (para un total de 40 galletas) 550 gr de harina de repostería tamizada 250 gr de mantequilla president a...
Ingredientes: 250 g de manteca de cerdo 250 g de agua 500 g de harina floja 10 g de sal aceite de oliva 400 g de almendra molida 2 ó 3 huevos 275 g de azúcar...
Ingredientes: 250 g de hígado de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 40 g de mantequilla 1 buen chorro de brandy o coñac ½ vaso de oporto o jerez 1 lámina de cola...
Ingredientes: 100 g de agua 100 g de leche 200 g de manteca de cerdo ibérico 400 g de harina 20 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal 2 cucharadas soperas...
Ingredientes: 300 g de harina 3 huevos 3/4 de vaso de aceite de oliva Medio vaso de leche 300 g de calabaza 1 sobre de levadura 250 g de azúcar Una cucharadita...
Ingredientes: 200ml de leche 125 gr de mantequilla 85 gr de azúcar 1 bolsita de azúcar vainillado 1 cucharada de aroma de naranja 25 gr de levadura prensada 2...
Ingredientes: 150g. de harina + la necesaria para amasar 25g. de azúcar + la necesaria para rebozar 100g. de manteca de cerdo 1 chorrito de anis, pero como no...
Ingredientes: 900 g de harina de fuerza 40 g de levadura fresca de panadería Medio litro de leche 1 cucharadita de sal 1 cucharada de cardamomo 200 g de azúcar...