Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr mantequilla 3 huevos 150 ml aceite de girasol 2 cucharaditas de levadura 1 cdita de canela 1 cdita de esencia de vainilla...
Ingredientes: 800 gr magro de cerdo 60 gr de azúcar 250 ml agua 2 cdas salsa de soja dulce 1 cdita mezcla de 4 especias (canela, nuez moscada, jengibre y clavo)...
Ingredientes: 750 ml vino tinto 100 gr azúcar 1 bastón de canela 3 clavos de olor 2 anís estrellado 1 pizca de nuez moscada ralladura de 1/2 limón ralladura de 1...
Ingredientes: 5 manzanas 100 gr de nueces 200 gr de azúcar 2 huevos 1 cdita canela 7 gr de azúcar vainillado (o 1 cdita esencia de vainilla) 5 gr de levadura...
Ingredientes: 1 rulo de masa sablé o quebrada (casera o comprada) 1 kg de manzanas 60 gr de azúcar 30 gr de mantequilla 1/2 cdita de canela 1/2 cdita de nuez...
El máximo de azúcar recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) tanto para adultos como para niños es de 25 gr/ día (6 terrones), lo que viene siendo el 10% de la ingesta calórica total diaria. Nos damos cuenta de la cantidad de azúcar libre que tienen...
Ingredientes: Para 2 cafés: 300 ml de leche 80 ml café 2 cdas puré de calabaza Para el puré de calabaza: 300 gr de calabaza mantequilla 2 cdas de azúcar (normal...
Ingredientes: 4 medallones de foie gras 4 tranchetes de pan de especias 3 manzanas golden 50 ml de ron 10 gr de azúcar sal pimienta mezcla de 4 especias...
Ingredientes: Para el cremoso de mango: 500gr de mango 170gr de yemas de huevo 170gr de huevos 200gr de azúcar 200gr de mantequilla Para los higos confitados:...
Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...
Ingredientes: Para el cheesecake: 400 gr queso crema 50 gr azúcar glas 1 cdita vainilla Para el bizcocho de zanahoria: 250 gr harina 3 cditas (11 gr) levadura...
Ingredientes: Para la masa: 90 gr harina 1 cdita azúcar 1 pizca de sal 70 gr de mantequilla (fría) 3 cdas agua (fría) Para dorar la masa: 1 huevo 1 cda leche...
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendras en polvo 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 1...
Ingredientes: 420 gr de dátiles deshuesados (170 g + 250 gr) 250 gr de nueces pecanas (o almendras, anacardos, nueces) 100 gr de cacao en polvo sin azúcar 45 gr...
Ingredientes: 12 nueces (verdes y con cáscara) 1/4 de rama de canela 2 clavos de olor 10 granos de café Corteza de 1/2 limón 1 litro de alcohol puro alimentario...
Ingredientes: 140 gr de calabaza 250 gr de azúcar 360 ml de agua 3 ramas de canela 2 clavos de olor 1 cucharadita de jengibre molido 1,5 cucharaditas de nuez...
Ingredientes: Para las pancakes americanas: 200 gr de harina (de todo uso, sin levaduras ni leudantes) 3 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 11 gr...
Ingredientes: Para los cupcakes: 170 gr de mantequilla 170 gr de harina 3 huevos 200 gr de azúcar glass 130 ml de leche 1 pizca de extracto de vainilla. 1/2...
Ingredientes: Azúcar 450 g Mantequilla 180 g Chocolate amargo 250 g Esencia de vainilla unas gotitas Huevos 5 grandes sal fina una pizca Harina 250 g Nueces 250 g
Ingredientes: 4 huevos pequeños 250 g de azúcar 250 g de mantequilla 250 g de harina ralladura de 2 naranjas zumo de 1 naranja 1 sobre de levadura Royal 100 g...
Ingredientes: 500 grs. de nueces 400 grs. de azúcar 300 grs. de galletas de champagne molidas 2 cucharaditas de polvos de hornear 12 huevos Ralladura y jugo de...
Ingredientes: 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos 130 g de harina 125 g de azucar 10 g de levadura 125 g de mantequilla 150 g de azucar 150 g...
Ingredientes: Para la torta : 100 g de nueces picadas grueso 100 g de manteca 210 g de azúcar 3 huevos 2 cucharadas de coñac 1 cucharadita de esencia de vainilla...
