Petitchef

Mermelada con Azúcar, Sal

43 recetas
Receta Tarta de queso con mermelada de fresa

Tarta de queso con mermelada de fresa

(108 votos), (21) , (497)
Postre Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 200 gr de galletas 200 gr de queso para untar 4 huevos 250 gr de azúcar 2 cucharadas de soperas de harina el zumo de medio limón un poco de sal 4...
Receta Mermelada de rocoto (pimiento picante)

Mermelada de rocoto (pimiento picante)

(98 votos), (18) , (14)
Entrante Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 6 rocotos rojos agua sal media taza de vinagre de manzana una taza de jugo de naranja dos tazas de azúcar jugo de un maracuyá grande
Receta Brazo de gitano con nata y mermelada

Brazo de gitano con nata y mermelada

(71 votos), (281)
Postre Fácil 1 h 15 m 530 kcal
Ingredientes: 4 huevos grandes 1/2 cdta de sal 200 g de azúcar 57 g de agua 1 cdta de extracto de vainilla 85 g de harina de repostería 120 g de mermelada de...
Receta Galletas de mantequilla con mermelada de fresa

Galletas de mantequilla con mermelada de fresa

(45 votos), (12) , (114)
Postre Medio 42 min 160 kcal
Ingredientes: 250 gr de Harina 175 gr de mantequilla sin sal 70 gr de azúcar glasé 1 huevo pequeño 1 cucharadita de esencia de vainilla (yo de la marca Vahiné) 1...
Receta Mermelada de cebolla

Mermelada de cebolla

(31 votos), (3) , (193)
Otro Medio 2 horas 101 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 4 cebollas Una pizca de sal. Aceite Azucar al gusto. Vinagre balsámico al gusto.
Cómo hacer mermelada en 8 sencillos pasos!

Cómo hacer mermelada en 8 sencillos pasos!

(50 votos)

Tienes mucha fruta, alguna se te está pasando y no sabes que hacer? Una buena mermelada es una de las mejores ideas!

Receta Brazo de gitano con mermelada

Brazo de gitano con mermelada

(25 votos), (539)
Postre Medio 1 h 15 m 243 kcal
Ingredientes: 3 huevos (grandes) 100g de azúcar más extra (para espolvorear) Pizca de sal 75 g de harina de trigo con levadura 1 cucharadita de extracto de...
Receta Galletitas de mermelada de frambuesa

Galletitas de mermelada de frambuesa

(15 votos), (3) , (44)
Postre Difícil 1 hora 15 min
Ingredientes: 125 g de mantequilla 125 g de azúcar lustre 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 250 g de harina 1/2 cucharadita de sal 50 g de mermelada...
Receta Mermelada de mandarinas

Mermelada de mandarinas

(14 votos), (1) , (15)
Otro Fácil 10 min 13 min
Ingredientes: mandarinas: 12 unidad agua sal: una pizca azúcar: 750 g jugo de 1 limón
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Receta Pan de avena y mermelada de mango

Pan de avena y mermelada de mango

(8 votos), (3) , (11)
Aperitivo Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 55 g avena en hojuelas 105 g agua caliente 400 g harina de fuerza 27 g afrecho o salvado de trigo 105 g harina de avena o avena pulverizada 280 g...
Receta Croquetas de foie con mermelada de pimiento de piquillo

Croquetas de foie con mermelada de pimiento de piquillo

(2 votos), (19)
Aperitivo Fácil 1 h 15 m 807 kcal
Ingredientes: 130 g de mantequilla 120 g de harina 700 g de leche 300 g de nata líquida Pan rallado Un trozo de foie fresco Pimienta negra recién molida Nuez...
Mermeladas, chutneys, coulis ¿cuál es la diferencia?

Mermeladas, chutneys, coulis ¿cuál es la diferencia?

(28 votos)

Mermeladas, chutneys y coulis son, sin duda, tres elaboraciones riquísimas que se parecen mucho pero... ¿son lo mismo? En Petitchef te contamos en qué se diferencian y compartimos contigo algunas recetas para que puedas prepararlas en casa!

Receta Brownie con mermelada de frambuesa

Brownie con mermelada de frambuesa

(2 votos), (6)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 g de nueces 300 g de chocolate Lindt al 70% 150 g de azúcar 4 huevos 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 140 g de harina 1 cucharadita...
Receta Brazo gitano con mermelada de fresa

Brazo gitano con mermelada de fresa

(1 voto), (13)
Postre Fácil 35 min 161 kcal
Ingredientes: 6 huevos 1 cuchara agua caliente 7 cuchara de azúcar glass 1 cuchara azúcar vainillado 5 cuchara harina 2 cuchara harina de maíz 1 cucharita...
Receta Pollo con mermelada de tomate

Pollo con mermelada de tomate

(1 voto), (2)
Plato Fácil 1 hora 278 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 3 tomates 1 vaso de vino de Jerez 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de curry Pimienta negra...
Receta Magdalenas rellenas de mermelada de higo

Magdalenas rellenas de mermelada de higo

(1 voto), (2)
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 125 g de huevos 175 g de azucar 60 ml de leche 190 ml de aceite de girasol 210 g de harina floja 5 g de impulsor o levadura química Una pizca de...
Receta Mermelada de ceba (cebolla)

Mermelada de ceba (cebolla)

(1 voto), (1) , (10)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de cebollaun vasito pequeño de pedro ximenez 150 g de miel suave 2 cucharadas de azucar moreno aceite de oliva sal vinagre de modena gengibre...
Receta Galletas de mantequilla con mermelada de piña

Galletas de mantequilla con mermelada de piña

(1 voto), (38)
Merienda Medio 27 min 342 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 150 g de mantequilla sin sal 80 g de azúcar 1 sobre de azúcar de vainilla ralladura de naranja 1 yema de huevo 1 pizca de sal...
Receta Bollitos con mermelada

Bollitos con mermelada

(5 votos), (169)
Postre Fácil 1 hora 200 kcal
Ingredientes: 170 ml de leche entera 25 g de levadura fresca de panadero 30 g de azúcar 5 g de sal 125 g de queso fresco batido desnatado 350 g de harina de...
Receta Tarta salada de queso de cabra y mermelada de tomates

Tarta salada de queso de cabra y mermelada de tomates

(4 votos), (1) , (5)
Aperitivo Fácil 1 hora 1017 kcal
Ingredientes: Para la base: 150 g de Galletas María 75 g de Mantequilla Para la tarta: 300 g de Queso Marcaspone 200 g de Queso de Cabra 1 Yogur Natural 4 Huevos...
Receta Bizcocho con mermelada de fresa

Bizcocho con mermelada de fresa

(4 votos), (4)
Postre Medio 1 h 30 m 728 kcal
Ingredientes: *4 huevos *1 taza de azúcar *1 taza de aceite *3 tazas de harina *1 cucharadita de bicarbonato *2 cucharadas de levadura en polvo *1/2 cucharadita...
Receta Galletas rellenas de mermelada de frutos rojos

Galletas rellenas de mermelada de frutos rojos

(3 votos), (9)
Aperitivo Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 350 g de harina, 125 g de margarina, una cucharada de zumo de limón, una pizca de sal, una clara de huevo, dos cucharadas de azúcar glas, una...
Receta Muffins con mermelada de arándanos.

Muffins con mermelada de arándanos.

(3 votos), (63)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200gr. de harina 100ml. de nata líquida 150gr. de azúcar 2 huevos 80ml. de aceite 1/2 sobre de levadura 1 cucharadita de bicarbonato 1 pizca de sal...
Receta Crepes con queso fresco y mermelada de cerezas

Crepes con queso fresco y mermelada de cerezas

(2 votos), (8)
Aperitivo Fácil 30 min 879 kcal
Ingredientes: Para los crepes: 150 g de harina 3 huevos 1/4 litro de leche 50 g de mantequilla 50 g de azúcar una pizca de sal 2 cucharadas soperas de brandy...
Receta Bizcocho de mermelada de naranja

Bizcocho de mermelada de naranja

(3 votos), (6)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 100 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 10 gr de azúcar vainillada. 4 huevos 150 gr de harina 1 cucharada de levadura en polvo Una pizca de sal 170...
Receta Bombas de mermelada de fresa.

Bombas de mermelada de fresa.

(1 voto), (102)
Postre Medio 1 h 10 m 5 min
Ingredientes: 225 g de harina 50 g de azúcar glass 4 cucharadas de leche 2 cucharaditas de levadura seca una pizca de sal 50 g de mantequilla (blanda) 1 huevo...


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