Ingredientes: 150 g de pan blanco añejo 1 ½ de leche Un poco de agua 3 manzanas ralladas (400g) Azucar de caña morena : 60 g (o panela o chancaca) Az...
Ingredientes: 1 l de leche 6 huevos 200 g de azúcar 200 g de pan 100 g de almendra molida Ralladura o esencia de limón Para el caramelo 100 g de azúcar Para deco...
Ingredientes: 90 g de mantequilla (1 barra de Gloria sin sal) 2/3 de taza de azúcar blanca o morena 2 huevos grandes 1 taza de harina todo uso 1 taza de harin...
Ingredientes: 120 ml de leche 210 g de harina 40 g de mantequilla blanda 1 huevo batido 55 g de azúcar moreno 1 cucharadita (de las de café) de sal 2 cucharaditas ...
La manzana es una de las frutas más versátiles que existen. Lo mismo puedes comerla tal cual, que hacer una salsa con ella, ponerla en platos salados o en cualquiera de los infinitos postres que puedes hacer con ella.
Ingredientes: 700 g. de harina de trigo. 200 g. de harina de trigo integral. 100 g. de harina de centeno. 650 ml. de sidra. 450 g. de masa madre. 25 g. de sal. 10 ...
Ingredientes: 4 medallones de foie gras 4 tranchetes de pan de especias 3 manzanas golden 50 ml de ron 10 gr de azúcar sal pimienta mezcla de 4 especias (c...
Ingredientes: 150g de pechuga de pollo 1/2 cebolla 1 manzana 10 cl de Pedro Ximénez 1 cucharada sopera de azúcar 4 cucharadas soperas de harina medio litro d...
El pan, uno de los alimentos más antiguos del mundo. Presente en nuestra vida diaria, desde nuestra primera comida del día hasta que casi nos vamos a la cama. Lo consumimos fresco o tostado, en el mojeteo de una buena salsa o cuando no podemos resistirnos a comernos...
Ingredientes: Para la masa: 250 grs. de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 125 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 100 grs. de azúcar 1 huevo Ralladur...
Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azúcar, aprox 200 gr 6 cucharadas de agua Unas gotas de limón Para el pudin: 500 gr de leche 6 - 8 rebanadas de ...
Ingredientes: 150 g de harina normal 1/2 cucharadita de levadura química 100 g de almendra pelada molida. 1 pizca de sal 140 g de azúcar 1 paquete de azúcar de va...
Ingredientes: -4 muslos de pollo abiertos deshuesados (A mi me los deshuesa la carnicera) -4 Tiras de queso semi-curado -4 lonchas de jamón en dulce (jamon york...
Ingredientes: masa de hojaldre 4 manzanas 1 cebolla grande 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de miel sal, pimienta 1 porción de queso brie 1 huevo...
Ingredientes: 400 gr de carne de ternera picada 1 Huevo 3 Manzanas ácidas 1 Cebolla 4 Dientes de ajos 1/2 Vaso de vino blanco 1 lata de champiñones Curry Sal Miga d...
Ingredientes: 1 huevo para pintar Para la masa: 200 gr de harina 3 cucharadas de aceite 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 vaso de agua Par...
Ingredientes: medio kilo de manzanas ya peladas 200 gr de azúcar una rama de canela un limón o dos para exprimirlo pan de molde membrillo de manzana paté el que...
Ingredientes: 4 manzanas 5 huevos 4 rebanadas de pan de molde 200 gr de azúcar 150 gr de mantequilla uvas pasas copita de ron ( opcional ) 50 ml de leche para moja...
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de ternera picada 1 huevo romero orégano tomillo pimienta 2 ajos perejil pan duro...
Ingredientes: 8 madalenas (o pan del día anterior) ½ litro de leche 4 cucharadas soperas de azúcar 3 huevos tamaño 3 manzanas peladas y cortadas finas mantequilla ...
Ingredientes: 1 tarro de leche condensada 1 cucharaa de esencia de vainilla 6 a 7 tajadas de pan de molde trozados(170 gr) 100 gr mantequilla 2 manzanas pela...
Ingredientes: 1 masa para Strudel: masa filo 500 g de manzanas peladas y despepitadas. El libro recomienda de la variedad Cox. 30 g de pasas 30 g de azúcar 30 g de...
Ingredientes: 300 ml de zumo de manzana 1 huevo pequeño 25 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 pizca de sal 2 cucharadas de leche en polvo 1 cucharadita de c...
