Petitchef

Lenguado con Perejil

18 recetas
Receta Lenguado al horno con salsa de limón y finas hierbas

Lenguado al horno con salsa de limón y finas hierbas

(56 votos) , (3) , (99)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 6 lenguados hermosos y bien frescos. 50 gr. de harina 50 gr. de mantequilla 1/2 litro de leche 1/4 litro de fumet de pescado el zumo de 1 limón la ral...
Receta Lenguado merière, con salsa de limón

Lenguado merière, con salsa de limón

(21 votos) , (2) , (223)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lenguado por persona 60 gr de mantequilla El zumo de medio limón Una ramita de perejil fresco picado Harina para rebozar Sal...
Receta Lenguado en salsa de gulas y langostinos

Lenguado en salsa de gulas y langostinos

(4 votos) , (1) , (19)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de filetes de lenguado 200 g de gulas 350 g de langostinos 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 guindilla medio vaso de vino blanco 2 quesitos 2 cuch...
Receta Rollitos de lenguado rellenos de langostino

Rollitos de lenguado rellenos de langostino

(2 votos) , (12)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lenguado de 1 Kg. 4 langostinos hermosos pimienta negra molida las espinas y la cabeza del lenguado las cabezas y las cáscaras de los 4 langostinos...
Receta Turbantes de lenguado rellenos de gambas a la papillote

Turbantes de lenguado rellenos de gambas a la papillote

(2 votos) , (1) , (22)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 filetes de lenguado o fletán 32 gambas cocidas y peladas 1/2 vaso de vino blanco seco 2 cebollas 4 tomates grandes maduros 100 g de azúcar perejil ...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(97 votos) , (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Lenguado a la meunier

Lenguado a la meunier

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Lenguados 50 g de mantequilla El zumón de medio limón Perejil Harina Sal...
Receta Lenguado con alcachofas y aceitunas

Lenguado con alcachofas y aceitunas

(2 votos) , (3)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 lenguados en filetes, 1 frasco de alcachofas en aceite, 50 gr. de aceitunas negras, 2 dientes de ajo picado, tomillo, perejil, 1 vaso de vino b...
Receta Lenguado relleno

Lenguado relleno

(1 voto) , (1)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 4 filetes de lenguado 1 ajo puerro Caldo de pescado 12 langostinos 1 ramillete de perejil una hoja de laurel Pimienta Vino blanco Pimiento rojo 1 ce...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Rollitos de pescado, salmón ahumado y queso

Rollitos de pescado, salmón ahumado y queso

(2 votos) , (27)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco (panga, merluza, lenguado...) 4 lonchas de salmón ahumado 3 lonchas de queso havarti (u otro que funda bien y sea maleabl...
Receta Receta del tiradito

Receta del tiradito

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g (1 lb) de lenguado o similar 1 ají limo , sin semilla ni venas, finamente picado Marinada: Jugo de 5 a 6 limones peruanos 2 ramas de apio en t...
9 recetas refrescantes de tabule

9 recetas refrescantes de tabule

(34 votos) , (5 comentarios)

Una receta fácil de hacer tanto para comer en casa como para llevártelo de picnic. Petitchef te propone 9 recetas de rico tabule.

Receta Arroz meloso de marisco en thermomix

Arroz meloso de marisco en thermomix

(22 votos) , (2) , (109)
Plato Medio 10 min
Ingredientes: Ingredientes: 50 g. de aceite de oliva 5 gambas rojas (8-9 para más comensales) 1 sepia 1 filete de pescado, Opcional ( emperador, lenguado, merlu...
Receta Montaditos de merluza con salmón ahumado a la mahonesa de azafrán.

Montaditos de merluza con salmón ahumado a la mahonesa de azafrán.

(6 votos) , (2) , (16)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 filetitos de ventresca de merluza (en la receta original es lenguado, pero se puede utilizar pescado blanco al gusto) 1 sobre de salmón ahumado Hu...
Receta Filetes a la costa brava

Filetes a la costa brava

(4 votos) , (1) , (30)
Otro Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de redes lenguado o merluza Sal Pimienta 150 GR jamón cocido u hombro 200 GR de queso fresco ½ litro de leche 4 cucharadas de queso rallado 1 cuc...
Receta Buñuelos de cangrejo

Buñuelos de cangrejo

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 250 g. Filetes de pescado blanco (lenguado, pescadilla o abadejo) 1 Clara de huevo 60 ml. Nata espesa 250 g. Carne de Cangrejo 3 c.s. mezcla de hi...
Receta Fideos marineros a la cazuela

Fideos marineros a la cazuela

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 16 gambas 4 filetes de lenguado 400 g de fideos gruesos 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate maduro 3/4 de litro de caldo de pescado 1 chorrito de acei...
Receta Lenguado con gambas (o langostinos) al cava

Lenguado con gambas (o langostinos) al cava

(3 votos) , (16)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 lenguados grandes 8 gambas 250 cc de cava 1 pizca de perejil 1 cucharadita de azúcar 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 1 diente de ajo 100 g de al...
Receta Lenguado a la marinera

Lenguado a la marinera

(2 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 lenguados 100 g de mantequilla 2 limones 1 brócoli Harina 2 dl de caldo de pescado Perejil Sal Aceite....
Receta Receta de filetes de pescado con mejillones y gambas de julia child

Receta de filetes de pescado con mejillones y gambas de julia child

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: El pescado: 1 kg y cuarto de filetes de lenguado o platija, cocidos en vino blanco (ver la receta en nuestra entrada del mes de febrero de 2010) Los ...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles comer un tentempié a media mañana?
Voto