Julia child 48 recetas

Receta Boeuf bourguignon a la julia child

Boeuf bourguignon a la julia child

83 votos, 9 comentarios
PlatoFácil20 minutos50 minutos
Ingredientes: - 175 g de tocineta en un solo trozo - 1 cucharada de aceite de oliva - 1,300 kg de carne magra de res cortada en dados de 5 centímetros - 1 zan...
Receta La famosa sopa de cebolla de julia child

La famosa sopa de cebolla de julia child

57 votos, 6 comentarios
PlatoFácil35 minutos25 minutos
Ingredientes: - 3 cucharadas de mantequilla - 1 cucharada de aceite de oliva - 5 o 6 tazas de cebolla amarilla en plumas delgadas - 1 cucharadita de sal - ½ cuchara...
Receta Brioche de julia child

Brioche de julia child

18 votos, 1 comentario
PostreFácil1 hora20 minutos
Ingredientes: Esponja: - 85 ml de leche caliente - 20 g de levadura fresca o 7 g de levadura seca - 1 huevo - 360 g de harina (2 x 180 g) La masa de bollo: - 70 g d...
Receta Torta de queso, pero no cheesecake | julia child

Torta de queso, pero no cheesecake | julia child

16 votos, 1 comentario
OtroFácil711 kcal1 h, 5 m
Ingredientes: - 2 tazas de harina - ½ cucharadita de sal - 2 cucharadas de azúcar - 150 gr de manteca fría cortada en cubitos - 5 cucharadas de agua fría - 600 gr...
Receta Brioche de julia child

Brioche de julia child

4 votos
OtroDifícil3 horas15 minutos
Ingredientes: Para la esponja : 360grs. de harina de fuerza 85ml. de leche tibia 20grs. de levadura fresca 1 huevo Para el brioche : La esponja 200grs. de ...
Receta Bavarois de fresa al estilo de julia child - cwk

Bavarois de fresa al estilo de julia child - cwk

3 votos, 1 comentario
sin gluten
PostreFácil1031 kcal45 minutos
Ingredientes: - 1/2 kg de fresas - 5 huevos - 230 g de azúcar - 2 cucharadas pequeñas de maizena - 375 ml de leche - 125 ml de zumo de limón - 125 ml de nata líquid...
Receta Menú del día xviii: julia child inspiration

Menú del día xviii: julia child inspiration

2 votos
PlatoFácil20 minutos20 minutos
Ingredientes: - 600 g de carne de ternera cortada a dados para estofar - una zanahoria cortada a rodajas - 15 ml de aceite de oliva - sal y pimienta negra - 15 g de...
Receta Palitos de queso y papa | pascua 2 | julia child

Palitos de queso y papa | pascua 2 | julia child

15 votos
OtroFácil30 minutos20 minutos
Ingredientes: - 250 gr de papa - 1 taza de harina - 120 gr de manteca blanda - 1 huevo - 1 taza de queso rallado - Pimienta - sal y nuez moscada...
Receta Supremas de pollo con champiñones y crema de julia child.

Supremas de pollo con champiñones y crema de julia child.

11 votos
PlatoFácil10 minutos10 minutos
Ingredientes: - 3 supremas de pollo. - Zumo de medio limón. - 50 g de mantequilla. - Media chalota picada. - 125 g de champiñones frescos laminados. - Sal y pimient...
Receta Elaboración de las supremas de pollo con champiñones y crema de julia child

Elaboración de las supremas de pollo con champiñones y crema de julia child

10 votos, 1 comentario
sin gluten
PlatoMedio15 minutos15 minutos
Ingredientes: - 3 tacitas de arroz - aceite de oliva - 1/2 cebolla picada - 1 tacita de vino blanco - 6 tacitas de caldo de pollo - 2 cucharadas de mantequilla - 1 ...
Receta Pollo horneado inspirado en la receta roasted chicken de julia child

Pollo horneado inspirado en la receta roasted chicken de julia child

10 votos, 2 comentarios
sin gluten
PlatoMedio20 minutos1 hora
Ingredientes: - 6 dientes de ajo ecrassé (con piel) - 3 limones (amarillos) cortados en dos - Romero y tomillo fresco en ramitas - Pimienta negra recién molida - s...
Receta Boeuf bourguignon de julia child

Boeuf bourguignon de julia child

5 votos
PlatoMedio2 horas3 horas
Ingredientes: BOUEF BOURGUIGNON Un sobre de panceta ahumada 750 g de carne magra para guisar o estofar (yo cogí de añojo) 1 zanahoria 1 cebolla sal pimienta ...
Receta Sopa de cebolla de julia child

Sopa de cebolla de julia child

5 votos, 3 comentarios
PlatoFácil30 minutos25 minutos
Ingredientes: - 2 cebollas - 25 g de mantequilla - 1 cucharadita de aceite - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de azúcar - 1 cucharadita y 1/2 de harina - 1...
Receta Receta de bolas de queso roquefort de julia child

Receta de bolas de queso roquefort de julia child

5 votos
AperitivoFácil15 minutos12 minutos
Ingredientes: - 225 g de queso roquefort o azul - 4/6 cucharadas de mantequilla ablandada - 1 y ½ cucharada de cebollino o cebollas verdes picadas - 1 cucharada de ...
Receta Quiche lorraine de julia child

Quiche lorraine de julia child

4 votos
PlatoFácil20 minutos25 minutos
Ingredientes: - Una masa quebrada de las que venden en los supermercados. - 200 g de Bacon en trocitos. - 3 huevos. - Un brick pequeño de nata para cocinar. - Una p...
Receta Brioche de julia child

Brioche de julia child

3 votos
OtroFácil20 minutos20 minutos
Ingredientes: - La esponja que hemos preparado - 70/100 g de azúcar - ½ cucharadita de sal - 4 huevos batidos - 200 g de harina - 170 g de mantequilla a temperatur...
Receta Biscuits â la cuiller de julia child - film & food

Biscuits â la cuiller de julia child - film & food

OtroFácil180 kcal45 minutos
Ingredientes: - 60 g de azúcar granulada - 3 huevos - 50 g de harina - 1 cucharada de mantequilla ablandada - 4 gotas de esencia de vainilla - Azúcar glass - 1 pi...
Receta Reto film&food julia child- sweet berry fougasse

Reto film&food julia child- sweet berry fougasse

PostreFácil45 minutos30 minutos
Ingredientes: - 530 ml de agua a 35ºC - 2 cucharadas soperas de lavadura de panadero en polvo - 60 ml de aceite de oliva - 600 gr de harina de fuerza - 2 cucharadit...
Receta Mosse de chocolate. de julia child

Mosse de chocolate. de julia child

PostreFácil15 minutos10 minutos
Ingredientes: - 6 oz ( 170 g) de chocolate al 70%, Santander o Luker son excelentes opciones - 6 oz de mantequilla sin sal, una barrita y media - ¼ de taza de tinto...
Receta Brioche de julia child

Brioche de julia child

OtroMedio30 minutos20 minutos
Ingredientes: Para la esponja: 85 ml. de leche entera 20 gr. de levadura fresca de panadería 1 huevo 360 gr. de harina de fuerza Para la masa del brioche: La espo...

Receta de bullabesa de julia child

7 votos
PlatoFácil25 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1 olla para sopa - 1 taza de cebolla picada - ¾ de taza de puerro picado - ½ taza de aceite de oliva - 4 dientes de ajo machacados - ½ kg de tomates...

Receta de supremas de pollo con champiñones y crema de julia child

6 votos, 1 comentario
PlatoFácil40 minutos25 minutos
Ingredientes: - 4 supremas de pollo - ½ cucharadita de zumo de limón - ¼ cucharadita de sal - 1 pizca grande de pimienta blanca - 1 olla esmaltada resistente al cal...

Receta de pollo asado en cazuela al estragón de julia child

6 votos, 2 comentarios
PlatoFácil25 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1,5 kg de pollo preparado para asar - ¼ cucharadita de sal - 1 pizca de sal - 2 cucharadas de mantequilla - 3 o 4 ramitas de estragón fresco - Aguja...

Receta de crema de berros de julia child

4 votos
OtroFácil25 minutos15 minutos
Ingredientes: - 1/3 taza de cebolla verde o amarilla picada - 3 cucharadas de mantequilla - 1 cacerola de fondo grueso de 2 ½ litros de capacidad - 3 o 4 tazas apre...

Receta de tarta de crema de queso de julia child

4 votos
PostreFácil25 minutos20 minutos
Ingredientes: - 2 tazas de harina tamizada - ½ cucharadita de sal - 2 cucharadas de azúcar - 120 g de mantequilla cortada - 3 cucharadas de margarina - 5 cucharadas...


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