Julia child 48 recetas

Receta Boeuf bourguignon a la julia child

Boeuf bourguignon a la julia child

84 votos, 10 comentarios
PlatoFácil20 minutos50 minutos
Ingredientes: - 175 g de tocineta en un solo trozo - 1 cucharada de aceite de oliva - 1,300 kg de carne magra de res cortada en dados de 5 centímetros - 1 zan...
Receta La famosa sopa de cebolla de julia child

La famosa sopa de cebolla de julia child

57 votos, 6 comentarios
PlatoFácil35 minutos25 minutos
Ingredientes: - 3 cucharadas de mantequilla - 1 cucharada de aceite de oliva - 5 o 6 tazas de cebolla amarilla en plumas delgadas - 1 cucharadita de sal - ½ cuchara...
Receta Brioche de julia child

Brioche de julia child

19 votos, 1 comentario
PostreFácil1 hora20 minutos
Ingredientes: Esponja: - 85 ml de leche caliente - 20 g de levadura fresca o 7 g de levadura seca - 1 huevo - 360 g de harina (2 x 180 g) La masa de bollo: - 70 g d...
Receta Torta de queso, pero no cheesecake | julia child

Torta de queso, pero no cheesecake | julia child

16 votos, 1 comentario
OtroFácil721 kcal1 h, 5 m
Ingredientes: - 2 tazas de harina - ½ cucharadita de sal - 2 cucharadas de azúcar - 150 gr de manteca fría cortada en cubitos - 5 cucharadas de agua fría - 600 gr...
Receta Receta de bullabesa de julia child

Receta de bullabesa de julia child

7 votos
PlatoFácil25 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1 olla para sopa - 1 taza de cebolla picada - ¾ de taza de puerro picado - ½ taza de aceite de oliva - 4 dientes de ajo machacados - ½ kg de tomates...
Receta Receta de supremas de pollo con champiñones y crema de julia child

Receta de supremas de pollo con champiñones y crema de julia child

6 votos, 1 comentario
PlatoFácil40 minutos25 minutos
Ingredientes: - 4 supremas de pollo - ½ cucharadita de zumo de limón - ¼ cucharadita de sal - 1 pizca grande de pimienta blanca - 1 olla esmaltada resistente al cal...
Receta Receta de pollo asado en cazuela al estragón de julia child

Receta de pollo asado en cazuela al estragón de julia child

6 votos, 2 comentarios
PlatoFácil25 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1,5 kg de pollo preparado para asar - ¼ cucharadita de sal - 1 pizca de sal - 2 cucharadas de mantequilla - 3 o 4 ramitas de estragón fresco - Aguja...
Receta Brioche de julia child

Brioche de julia child

4 votos
OtroDifícil3 horas15 minutos
Ingredientes: Para la esponja : 360grs. de harina de fuerza 85ml. de leche tibia 20grs. de levadura fresca 1 huevo Para el brioche : La esponja 200grs. de ...
Receta Receta de crema de berros de julia child

Receta de crema de berros de julia child

4 votos
OtroFácil25 minutos15 minutos
Ingredientes: - 1/3 taza de cebolla verde o amarilla picada - 3 cucharadas de mantequilla - 1 cacerola de fondo grueso de 2 ½ litros de capacidad - 3 o 4 tazas apre...
Receta Receta de tarta de crema de queso de julia child

Receta de tarta de crema de queso de julia child

4 votos
PostreFácil25 minutos20 minutos
Ingredientes: - 2 tazas de harina tamizada - ½ cucharadita de sal - 2 cucharadas de azúcar - 120 g de mantequilla cortada - 3 cucharadas de margarina - 5 cucharadas...
Receta Bavarois de fresa al estilo de julia child - cwk

Bavarois de fresa al estilo de julia child - cwk

3 votos, 1 comentario
sin gluten
PostreFácil1031 kcal45 minutos
Ingredientes: - 1/2 kg de fresas - 5 huevos - 230 g de azúcar - 2 cucharadas pequeñas de maizena - 375 ml de leche - 125 ml de zumo de limón - 125 ml de nata líquid...
Receta Receta de crêpes suzette de julia child

Receta de crêpes suzette de julia child

3 votos
OtroDifícil30 minutos1 hora
Ingredientes: Ingredientes 1: - ¾ taza de leche - ¾ taza de agua fría - 3 yemas de huevo - 1 cucharada de azúcar granulado - 3 cucharadas de licor de naranja, ron o...
Receta Receta de souffle de queso de julia child

Receta de souffle de queso de julia child

2 votos
OtroFácil25 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1 molde de 6 tazas de capacidad - 1 cucharadita de mantequilla - 1 cucharada de queso rallado suizo - 3 cucharadas de mantequilla - 1 cacerola de 2 ...
Receta Tarta de fresas de julia child

Tarta de fresas de julia child

2 votos
PostreFácil25 minutos20 minutos
Ingredientes: - 2 tazas de harina tamizada - 3 cucharadas de azúcar granulada - 1 de cucharadita de levadura - 7 cucharadas de grasa: 5 de mantequilla fría y 2 de a...
Receta Menú del día xviii: julia child inspiration

Menú del día xviii: julia child inspiration

2 votos
PlatoFácil20 minutos20 minutos
Ingredientes: - 600 g de carne de ternera cortada a dados para estofar - una zanahoria cortada a rodajas - 15 ml de aceite de oliva - sal y pimienta negra - 15 g de...
Receta Receta de redondo de ternera príncipe albert de julia child

Receta de redondo de ternera príncipe albert de julia child

1 voto
PlatoFácil30 minutos20 minutos
Ingredientes: - 4 o 6 trufas envasadas de unos 25 cms de diámetro - 3 cucharadas de Madeira - ¾ taza de zanahoria - ¾ taza cebolla - ½ taza de apio - 3 cucharadas ...
Receta Receta de tarta de piña de julia child

Receta de tarta de piña de julia child

1 voto
OtroFácil30 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1 lata de piña en rodajas o en trozos - ½ taza de gelatina de grosella - 2 cucharadas de kirsch o cognac - 1 pincel de cocina - 1 tartaleta de masa ...
Receta Receta de clafouti de julia child

Receta de clafouti de julia child

1 voto
AperitivoFácil15 minutos1 hora
Ingredientes: - 3 tazas de cerezas deshuesadas - 1 batidora eléctrica - 1 ¼ tazas de leche - ¹/3 taza de azúcar granulado - 3 huevos - 1 cucharada de extracto de va...
Receta Receta de vichyssoise de julia child

Receta de vichyssoise de julia child

1 voto
PlatoFácil10 minutos5 minutos
Ingredientes: - 3 tazas de patatas peladas y cortadas en rodajas - 3 tazas de puerros en rodajas (sólo la parte blanca) - 1 ½ litros de caldo de pollo - sal para sa...
Receta Palitos de queso y papa | pascua 2 | julia child

Palitos de queso y papa | pascua 2 | julia child

16 votos
OtroFácil30 minutos20 minutos
Ingredientes: - 250 gr de papa - 1 taza de harina - 120 gr de manteca blanda - 1 huevo - 1 taza de queso rallado - Pimienta - sal y nuez moscada...
Receta Supremas de pollo con champiñones y crema de julia child.

Supremas de pollo con champiñones y crema de julia child.

11 votos
PlatoFácil10 minutos10 minutos
Ingredientes: - 3 supremas de pollo. - Zumo de medio limón. - 50 g de mantequilla. - Media chalota picada. - 125 g de champiñones frescos laminados. - Sal y pimient...
Receta Elaboración de las supremas de pollo con champiñones y crema de julia child

Elaboración de las supremas de pollo con champiñones y crema de julia child

11 votos, 3 comentarios
sin gluten
PlatoMedio15 minutos15 minutos
Ingredientes: - 3 tacitas de arroz - aceite de oliva - 1/2 cebolla picada - 1 tacita de vino blanco - 6 tacitas de caldo de pollo - 2 cucharadas de mantequilla - 1 ...
Receta Pollo horneado inspirado en la receta roasted chicken de julia child

Pollo horneado inspirado en la receta roasted chicken de julia child

10 votos, 2 comentarios
sin gluten
PlatoMedio20 minutos1 hora
Ingredientes: - 6 dientes de ajo ecrassé (con piel) - 3 limones (amarillos) cortados en dos - Romero y tomillo fresco en ramitas - Pimienta negra recién molida - s...
Receta Receta de ternera asada príncipe orloff de julia child

Receta de ternera asada príncipe orloff de julia child

9 votos, 1 comentario
PlatoFácil15 minutos10 minutos
Ingredientes: - 250 gr de champiñones frescos finamente picados - 3 cucharadas de chalota o cebolla verde picada - 2 cucharadas de mantequilla - 1 cucharada de acei...
Receta Boeuf bourguignon de julia child

Boeuf bourguignon de julia child

5 votos
PlatoMedio2 horas3 horas
Ingredientes: BOUEF BOURGUIGNON Un sobre de panceta ahumada 750 g de carne magra para guisar o estofar (yo cogí de añojo) 1 zanahoria 1 cebolla sal pimienta ...


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