Petitchef

Palitos de queso y papa | Pascua 2 | Julia Child

Aperitivo
3 porciones
30 min
20 min
Fácil
980 Kcal

Ingredientes

3
Costo estimado: 3.51 (1.17€/porción)

Preparación

  • Cocinar las papas con agua con sal y hacerlas puré. Deberíamos obtener aproximadamente 1 taza. Poner este puré en una cacerola de fondo grueso y ponerla al fuego 2 minutos, para que se evapore toda la humedad que el puré pueda contener.
  • Batir las papas con la harina, agregar de a poco la manteca, el huevo, el queso, y condimentar a gusto. Precalentar el horno a medio fuerte, 220ºC.
  • Poner la pasta en una manga con boquilla lisa de 6mm/1cm de diámetro. Hacer palitos separados en placas muy bien enmantecadas o con silpat.
  • En la primera bandeja usé papel manteca, pero se me pegaron, así que pase al silpat. Hornear 15/20 minutos, hasta que esten doraditos, y a comer!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 980Kcal
  • Carbohidratos: 72.9g
  • Grasa total: 59.3g
  • Grasa sat.: 38.9g
  • Proteínas: 35.6g
  • Fibras: 4.6g
  • Azúcar: 3.5g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 37
Información nutricional para 1 porción (301g)
Vegetariano

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Palitos de queso con masa casera


Fotos

Palitos de queso y papa | Pascua 2 | Julia Child
Palitos de queso y papa | Pascua 2 | Julia Child - foto 2
Palitos de queso y papa | Pascua 2 | Julia Child - foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Luz, 14/09/2019

Faciles y muy decorativos,gracias

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Respuesta Petitchef:

Gracias! nos agrada saber que disfrutas de las recetas que compartimos con vosotros! Un saludo! :)


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