Petitchef

Judías con chorizo

51 recetas
Receta POTAJE DE JUDÍAS BANCAS

POTAJE DE JUDÍAS BANCAS

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Judías blancas 1 cebolla 1 cabeza de ajos entera 1 pimiento choricero 1 hoja de laurel Costillas de cerdo 1 chorizo por persona 1 chorreón de aceite d...
Receta Potaje de calabaza y verduras

Potaje de calabaza y verduras

(118 votos) , (20) , (348)
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 trozo de calabaza 250 g de judías verdes 3 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 rama de apio 2 patatas 1 muslo de pollo 1 trozo de costill...
Receta POTAJE BLANCO {receta de mi madre}

POTAJE BLANCO {receta de mi madre}

(56 votos) , (9) , (65)
Plato Medio 24 horas 30 min
Ingredientes: 1 pata de cerdo cortada por la mitad a lo largo 1 trozo de costillar de cerdo 1 trozo de espinazo de cerdo 1 rabo de cerdo 250 gr. de morcillo (o...
Receta Berza gitana

Berza gitana

(38 votos) , (3) , (9)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de garbanzos 250 gr de alubias, judías blancas o habichuelas 200 gr de tagarninas cortadas y limpias 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 chorizos no p...
Receta Locro santiagueño

Locro santiagueño

(38 votos) , (4) , (15)
Plato Fácil 14 horas 4 horas
Ingredientes: ½ kilo de maíz blanco ½ kilo de judías de manteca 300 GR de cuerito de cerdo ½ kilo de tripas 1 pequeña col repolluda ½ kilo de boniatos 1 kilo de cal...
Degustando el territorio espanol

Degustando el territorio espanol

(155 votos) , (30 comentarios)

De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.

Receta Cocina tradicional canaria: rancho canario

Cocina tradicional canaria: rancho canario

(27 votos) , (4) , (11)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: judías negras papas grandes fideos pimiento verde cortado en cubos 1 cebolla grande finamente picada 1 zanahoria mediana en cubos 1 chorizo 1/2 vaso...
Receta Berza gitana, berza jerezana

Berza gitana, berza jerezana

(25 votos) , (2) , (33)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 250 gr de garbanzos 250 gr de alubias, judías blancas o habichuelas 200 gr de tagarninas cortadas y limpias(Si no encontrais, pues no es fácil, podéi...
Receta Pote gallego

Pote gallego

(25 votos) , (1) , (21)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de judías blancas 1 manojo de grelos 1 chorizo gallego 1 hueso de espinazo en salazón 1 trozo de panceta en salazón 1 trozo de costil...
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Receta Potaje de garbanzos con calabaza

Potaje de garbanzos con calabaza

(13 votos) , (1) , (25)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de gabanzos 1/2 cuña de calabaza fresca 1 chorizo de jabugo 200 g de judias verdes frescas 1 zanahoria 3 lonchas gorditas de beicón 3...
Receta Rancho canario (paso a paso)

Rancho canario (paso a paso)

(5 votos) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de costillas saladas 1 trozo de chorizo 200 g de garbanzos o judías 2 papas grandotas 100 g de pasta del nº 4 1 cebolla 1 tomate 4 dient...
Receta Potaje trianero de chicharos y garbanzos

Potaje trianero de chicharos y garbanzos

(4 votos) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de garbanzos. 250 g de chicharos (Judías Blancas) 2 Patatas medianas. 2 Zanahorias. 1 Nabo. 1 Muslo de pollo. 1 Morcillo. 1 Costillas frescas. ...
Receta Pote gallego

Pote gallego

(2 votos) , (1) , (24)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de judias blancas 4 patatas 250 g de lacón 300 g de costillas de cerdo 2 chorizos gallegos 1 punta de jamón 150 g de panceta ahumada 1 manojo ...
Receta Rancho manchego

Rancho manchego

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 400 g de garbanzos 400 g de judías blancas 400 g de lentejas 200 g de arroz 4 morcillas 4 chorizos 1 cebolla grande muy picada 1 cuchara de pimentón ...
Receta Cocido andaluz

Cocido andaluz

(1 voto) , (18)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Garbanzos puestos a remojo la noche anterior Carne de ternera Osobucco de cerdo Panceta ibérica Chorizo y morcilla de Jabugo Una cabeza de ajos Una ...
Receta Cocido de tres vuelcos

Cocido de tres vuelcos

(1 voto) , (8)
Plato Difícil 14 horas 4 horas
Ingredientes: 2 vasos de garbanzos pedrosillanos Agua Sal ¾ de Kilo de carne ¼ de Gallina 2 Muslos de pollo 1 buen pedazo de tocino ibérien 1 Punta de Jamón 2 OS de...
Receta Fabada asturiana a mi manera

Fabada asturiana a mi manera

(106 votos) , (19) , (214)
Plato Fácil 3 min 20 min
Ingredientes: 1 caja de compango asturiano (morcilla , chorizo y panceta salada) 2 latas de judías de aprox 400 gr cada una (peso neto) 1 cebolla pequeña o la mit...
Receta Patatas a la asturiana (olla expres rapida)

Patatas a la asturiana (olla expres rapida)

(4 votos) , (20)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Chorizo Carne de cerdo Judias verdes Arbejos Patatas Sal Pimenton dulce Aceite Vino blanco...
Receta Cocido cómodo y sin grasas

Cocido cómodo y sin grasas

(2 votos) , (3)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 Frasco de garbanzos cocidos 1 hueso de rodilla y otro de caña 1 hueso de espinazo 1 punta de jamón 1 chorizo 2 trozos de tocino uno saladillo y otro...
Receta Guiso de habichuelas y arroz

Guiso de habichuelas y arroz

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 caja de judías cocinadas 1 punado de arroz 1 patata 1 chorizo 1 espinosa hoja de laurel pedazo de caldo de pollo 1 cebolla 1poivron verde 1 pequeña ...
Receta HABICHUELAS CON PERDIZ

HABICHUELAS CON PERDIZ

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 gr. de habichuelas (judias blancas) 1 perdíz 200 g. de bacon ahumado 200 g. de chorizo 2 patatas 1 cabeza de ajos entera 4 clavos de olor a...
Receta Recetas huevos a la española

Recetas huevos a la española

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: . Huevo 0.400 kg . Ajo entero 0.005 kg . Judías verdes planas 0.100 kg . Chícharo limpio 0.100 kg . Chorizo 0.100 kg . Espárragos blancos 0.100 kg . J...
Receta Arroz de los tres puñaos

Arroz "de los tres puñaos"

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: arroz garbanzos lentejas judías una cebolla tierna un puerro dos zanahorias hueso de espina de cerdo, ternero marquetería para cocer chorizo modelo y...
Receta Judías con chorizo (Chef 2000)

Judías con chorizo (Chef 2000)

 
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de judías blancas 4 trozos de chorizo 2 morcillas de cebolla 2 trozos de tocino 1 cebolla 1 cabeza de ajos 1 cucharadita de pimentón dulce 1 ch...
Receta Judías con chorizo (chef 2000)

Judías con chorizo (chef 2000)

Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de alubias blancas 4 pedazos de chorizo 2 morcillas de cebolla 2 pedazos de tocino 1 cebolla 1 cabeza de ajo 1 pequeña cucharada de guindilla mo...


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