Petitchef

Jamón con champiñones

144 recetas
Receta Revuelto con jamón serrano y gambas

Revuelto con jamón serrano y gambas

 
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 457 kcal
Ingredientes: 1 pimiento verde (para freír) 1 pimiento rojo 6 champiñones 3 gambas 180g de jamón serrano (cortado en taquitos) 2 chucaradas de aceite...
Receta Chips de calabacin y patatas con champiñon a la bechamel y crujiente de chorizo

Chips de calabacin y patatas con champiñon a la bechamel y crujiente de chorizo

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para el pincho un chorretuco de aceite calabacin patatas champiñones tiras de chorizo o de jamon azucar moreno sal Para la bechamel aceite harina nu...
Receta Carne en salsa de yogur con habas y champiñones

Carne en salsa de yogur con habas y champiñones

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Carne en salsa de yogur con habas y champiñones 750 g de magro de jamon en cuadraditos 2 cebollas picadas 1 lata de champiñones 250 g de habas pelad...
Receta HUEVOS A LA REINA CON CHAMPIÑONES

HUEVOS A LA REINA CON CHAMPIÑONES

 
Plato Fácil 35 min 927 kcal
Ingredientes: 6-8 huevos 200 g de champiñones 4 rebanadas de pan de molde 2 lonchas de jamón serrano 1 cebolla 1 vaso de salsa de tomate 1 vaso grande de leche 4 c...
Receta Hojaldre de jamon serrano y huevo

Hojaldre de jamon serrano y huevo

Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: media placa de hojaldre 3 lonchas de jamón serrano curado espuña (medias lonchas) unos trozos de queso de cabra 2 huevos cocidos un puñado de champiñ...
Receta Jamón serrano relleno y productos espuña

Jamón serrano relleno y productos espuña

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 16 lonchas grandes de jamón serrano 4 patatas medianas 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 kg de champiñones Aceite y sal...
Receta Macarons crujientes de champiñones

Macarons crujientes de champiñones

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 24 champiñones 100 g de jamón en taquitos panko o pan rallado 1 huevo sal y pimienta nuez moscada salsa bechamel y unos tomates como guarnición...
Receta Endibias con champiñones

Endibias con champiñones

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 endibia 150 g de champiñones laminados 100 g de jamón serrano 2 dientes de ajo Aceite de oliva 2 vainas de judías verdes...
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Menú diario

Receta Champiñones rellenos a la carbonara

Champiñones rellenos a la carbonara

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 5 champiñones 1/2 cebolleta 8 alcaparras 50 g de jamón york 100 ml de nata para cocinar 30 g de queso oregano sal y pimienta...
Receta Lasaña de verduras y jamón

Lasaña de verduras y jamón

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 cajas de placas de lasaña para remojar 100 g de harina 100 g de queso rallado lonchas finas de jamón cocido 1 l de leche 100 g de mantequilla 2 cuc...
Receta Albondigas con crema de champiñones

Albondigas con crema de champiñones

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Albóndigas.- 500 gr de carne picada de ternera 100 gr de jamón serrano 1 cebolla pequeña 2 ó 3 dientes de ajo 1 huevo Miga de pan remojada en vino bl...
Receta CHAMPIÑONES GRATINADOS

CHAMPIÑONES GRATINADOS

 
Plato Fácil 40 min 239 kcal
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones enteros o láminados 1 limón 1 paquete de salchichas unas lonchas de jamon serrano aceite queso rallado pan rallado especias ...
Receta Plum Cake Salado

Plum Cake Salado

(60 votos) , (10) , (315)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: -10 rebanadas de pan de molde cortado a cuadraditos y sin corteza -4 huevos -medio vaso de leche descremada -100 gramos de jamón serrano a ta...
Receta Pizza barbacoa / masa de coliflor

Pizza barbacoa / masa de coliflor

(37 votos) , (11) , (131)
Plato Medio 1 hora 237 kcal
Ingredientes: masa: 1 coliflor 1 pastilla de caldo de pollo 1 huevo Queso rayado ligero Sal Especias ( en mi caso ajo en polvo, curry y orégano ) encima de la base:...
Receta Masa de pizza fina al estilo trattoria

Masa de pizza fina al estilo trattoria

(28 votos) , (6) , (33)
Plato Fácil 50 min 517 kcal
Ingredientes: Para la masa: 250 g de harina 150 ml de agua Un chorrito de aceite de oliva 5 g de levadura fresca Una cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar Para ...
Receta Secreto ibérico enrollado

Secreto ibérico enrollado

(28 votos) , (3) , (38)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Jamón curado en lonchas Champiñones Ciruelas Pasas Orejones 2 Cebollas 1 Vaso de Vino Málaga Virgen Pimienta Blanca Molida Jengibre Molido Sal Aceite...
Receta PIZZA ESPECIAL SLOPPY JOES

PIZZA ESPECIAL SLOPPY JOES

(26 votos) , (4) , (169)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Masa de pizza (más abajo os pongo la que suelo hacer desde que la descubrí) Unas gotas de Vino Blanco Tomate frito Una pizca pequeña de orégano M...
Receta Pizza de berenjenas

Pizza de berenjenas

(26 votos) , (2) , (29)
Plato Medio 45 min 40 min
Ingredientes: 4 berenjenas grandes 1 lata tomate natural 1 cebolla grande 2 dientes ajo 1/2 kg queso rallado para gratinar (gouda, chedar, emental) 1/2 kg champiño...
Receta Salsa parisien

Salsa parisien

(22 votos) , (2) , (14)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de fajitas de pollo 100 g de jamón en juliana 100 g de champiñones rebanados 50 g de mantequilla 1 cucharadita de estragón deshidratado 1½ taza...
Receta Trucha tapada

Trucha tapada

(21 votos) , (1) , (90)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 1 Trucha Champiñones frescos 1 Loncha de jamón serrano sin grasa Perejil Vino blanco Aceite Sal ...
Receta Chuletas de cerdo en salsa serrana

Chuletas de cerdo en salsa serrana

(19 votos) , (1) , (19)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 5 chuletas de cerdo ( en mi caso congeladas) 300 grms de champiñones 1/2 cebolla, ya que era bastante grande. jamón serrano 1 brick de nata acei...
Receta Volovanes rellenos

Volovanes rellenos

(19 votos) , (20)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 6 Volovanes 2 Ajos Aceite de oliva Un trocito de pechuga de pollo corta en dados Un poco de jamón serrano cortado en trocitos 1 Lata pequeña de champ...
Receta Guisado de ternera a “la marengo”

Guisado de ternera a “la marengo”

(9 votos) , (1) , (35)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: INGREDIE NTES: 1 kg. De carne de ternera, 3 tomates, 1 cebolla, 16 aceitunas, 100 gr. champiñones, 1 diente de ajo, 1 vaso de vino blanco, ½ vaso de ...
Receta Strudel de espinacas, queso y tomates secos

Strudel de espinacas, queso y tomates secos

(8 votos) , (2) , (16)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para hacer el strudel necesitaremos: 1 masa de hojaldre (250 g aprox) 300 g de espinacas lavadas y cortadas (sin tallos) 100 g de jamón de pavo 100 g...


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