Petitchef

Gratinado con Almendra

6 recetas
Receta Espárragos gratinados a la crema de almendra

Espárragos gratinados a la crema de almendra

Plato Fácil 35 min 164 kcal
Ingredientes: 2 manojos de espárragos 1 cebolla 1 cucharada de harina 4 cucharadas de almendras tostadas molidas aceite sal pimienta
Receta Fondant de manzana con gratinado de almendras

Fondant de manzana con gratinado de almendras

(5 votos), (1) , (166)
Postre Fácil 30 min 612 kcal
Ingredientes: 6 manzanas 2 huevos 60 g de harina 70 g de azúcar 20 g de mantequilla fundida una pizca de vainilla en polvo 90 ml de leche 1/2 sobre de levadura...
Receta Peras gratinadas

Peras gratinadas

(4 votos), (2) , (6)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 4 peras grandes 50grm de mantequilla 100ml de almibar de frambuesa 100ml de vino blanco 30grm de azúcar glass 12 almendras picadas 1 limón
Receta Merluza con bechamel de gambas y costra de galletas gratinada

Merluza con bechamel de gambas y costra de galletas gratinada

(2 votos), (41)
Entrante Fácil 55 min 874 kcal
Ingredientes: 750g merluza en filetes sin espinas 500ml bechamel casera 20g almendras 20g galletas María 30g queso en polvo 250g gambas peladas
Receta Salmón con mousse de ajo blanco gratinado

Salmón con mousse de ajo blanco gratinado

(89 votos), (6) , (737)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 supremas de salmón o 4 lomos 100 gr de almendra molida 100 gr de agua 50 gr de aceite 25 gr de nata 2 ajos 1 hoja de cola de pescado (gelatina en...
Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

(17 votos)

Tostadas, garrapiñadas, en praliné, exprimidas para hacer leche vegetal o laminadas encima de un croissant… Las almendras son un pequeño manjar del que mejor no privarse (siempre y cuando no seas alérgico a ellas). Este fruto seco está lleno de propiedades...

Receta Verduras de invierno: cardo gratinado con crema de ajos y anchoas.

Verduras de invierno: cardo gratinado con crema de ajos y anchoas.

(1 voto), (6)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 planta de cardo 4 dientes de ajo 4 filetes de anchoas saladas 250 ml de leche de almendras 1 cucharada de almidòn de maiz 1 puñado de nueces sal...


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