Petitchef

Frambuesa con Mora

22 recetas
Receta Petit fours de frambuesas y moras

Petit fours de frambuesas y moras

(2 votos), (14)
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 24 minitartaletas de masa rota suave 1/2 litro de crema pastelera gruesa y ya fríe 36 grandes frambuesas bien sanas y propias 36 grandes moras bien...
Receta Mousse de mora con gelatina

Mousse de mora con gelatina

(6 votos), (2) , (4)
Postre Medio 50 min 482 kcal
Ingredientes: 350 GRS. DE PULPA DE MORA. 100 GRS. DE AZUCAR. 4 LAMINAS DE GELATINA SIN SABOR. 200 ML. DE CREMA CHANTILLY. 120 GRS DE MERENGUE ITALIANO CUBIERTA:...
Receta Tarta fresquita de limón

Tarta fresquita de limón

(200 votos), (27) , (934)
Postre Medio 1 h 10 m 1062 kcal
Ingredientes: Para la base: 6 claras de huevo 3 tazas de azúcar glass 375gr de almendras molidas 2 cucharaditas de extracto de vainilla unas gotas de zumo de...
Receta Milhojas de crema y frutos rojos

Milhojas de crema y frutos rojos

(48 votos), (12) , (272)
Postre Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 3 paquetes de hojaldre (yo utilicé unos de marca comercial) Azúcar glas Para la crema pastelera : Receta de Paco Torreblanca 800 gr. de leche 200...
Receta 'muffins' de arándanos secos

'muffins' de arándanos secos

(25 votos), (1) , (115)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: · 125g de harina de trigo (y un poco más para los arándanos) · 1 sobre de levadura química en polvo · 35g de azúcar blanco · 40g de margarina...
Frutos rojos, mucho más que fresas y frambuesas

Frutos rojos, mucho más que fresas y frambuesas

(8 votos)

Los frutos rojos o del bosque son unas bayas de vivos colores que van del rojo al morado. Los más consumidos y conocidos son, sin duda, la fresas y las frambuesas pero el mundo de los frutos rojos o frutos del bosque, tiene mucho más que ofrecernos y, sus frutas...

Receta Sopa con frutas de bosque

Sopa con frutas de bosque

(12 votos), (58)
Postre Medio 15 min 3 min
Ingredientes: 2 melocotones maduros 125 gr de frambuesas otros 300 gr para las salsa 100 gr de azúcar el zumo de un limón 1/2 unas hojas de menta 250 gr de...
Receta Pavlova de frutos rojos

Pavlova de frutos rojos

(5 votos), (1) , (103)
Postre Fácil 2 h 10 m 472 kcal
Ingredientes: 6 Claras de Huevo 300 gr de Azúcar 2 Cdta de Maizena 1 Cda de Vinagre de Manzana 400 ml de Nata para Montar Frambuesas Arándanos Moras
Receta Pastel de piña y frutas del bosque

Pastel de piña y frutas del bosque

(4 votos), (3) , (157)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 1 Lata de piña al natural de 480 gr aproximadamente Caramelo liquido 500 ml de nata para montar 60 gr de azúcar 1 Sobre de gelatina de piña (85 gr...
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Receta Canastos de frutos rojos

Canastos de frutos rojos

(4 votos), (121)
Postre Fácil 1 hora 851 kcal
Ingredientes: 1 paquete de masa filo (que contenga al menos 6 hojas) 250 g mantequilla derretida 100 g de almendras tostadas 100 g azúcar granulada ½...
Receta Tartaleta de frutas y crema de almendras

Tartaleta de frutas y crema de almendras

(2 votos), (97)
Postre Fácil 1 h 20 m 801 kcal
Ingredientes: Para la Masa: 300 gr de harina 200 gr de mantequilla 75 gr de azúcar glas 25 gr de almendra molida 1 huevo 1 pizca de sal Para la Crema: 50 gr de...
Recetas con frambuesas. Combinación perfecta entre acidez y dulce!

Recetas con frambuesas. Combinación perfecta entre acidez y dulce!

(15 votos)

Después de las fresas, admitimos que nos encantan las frambuesas! bien jugosas y sabrosas. Es ideal para preparar postres. Ideal para zumos, batidos, cremas dulces, acompañamiento en tartas, mermeladas, compotas, vinagretas.. Te proponemos una selección de recetas...

Receta Helado de frutos del bosque

Helado de frutos del bosque

(2 votos), (40)
Postre Fácil 15 min 335 kcal
Ingredientes: 400 g de frutos del bosque: moras, frambuesas, arándanos, grosellas 75 ml de leche vegetal: soja, almendras 3 cucharadas de sirope de ágave una...
Receta Postre brujo

Postre brujo

(2 votos), (19)
Postre Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1) Para la mousse: 200 grs frambuesas y moras 150 grs de azúcar 1/2 taza crema doble 3 claras 1 cucharada grande de gelatina sin sabor 2) Para la...
Receta Terrina de frutas y gelatina de miel le cordon bleu

Terrina de frutas y gelatina de miel le cordon bleu

(1 voto), (1) , (4)
Postre Fácil 20 min 212 kcal
Ingredientes: La cáscara de una naranja cortada en juliana 250 g de fresas 1 canastilla de frambuesas 1 canastilla de moras 1 racimo de uvas negras sin semillas...
Receta Ensalada de frutas aragonesa

Ensalada de frutas aragonesa

(1 voto), (32)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: Para la lechada: 150 gr de fresas 150 gr de frambuesas 75 gr de moras 75 gr de grosellas 75 gr de pasas de Corinto 75 gr de grosella negra 1...
Receta Sopa de chocolate blanco y frutos rojos

Sopa de chocolate blanco y frutos rojos

(1 voto), (1) , (11)
Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 800 c.c. de nata 300 g de chocolate blanco 4 yogures naturales sin azúcar (de 125 g cada uno) Frambuesas, moras, arándanos, fresas Hojas de menta...
Receta Pie de berries

Pie de berries

(3 votos), (2) , (73)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 ½ tazas de harina 1 ½ tazas de almendras molidas 1 taza azúcar (1/2 taza para la masa y ½ taza para las migas) ¾ taza de mantequilla helada en...
Receta Helado de frutos del bosque light con/sin monsieur cuisine

Helado de frutos del bosque light con/sin monsieur cuisine

(1 voto), (1) , (61)
Postre Fácil 3 h 15 m 215 kcal
Ingredientes: 250 gr de frambuesas, arándanos y moras congelados 125 gr de yogur griego o natural 125 gr de leche de almendras, coco o avena 50 gr de azúcar...
Receta Solomillo de ternera y frutos rojos macerado en soja

Solomillo de ternera y frutos rojos macerado en soja

(3 votos), (7)
Plato Fácil 30 min 177 kcal
Ingredientes: Solomillo de ternera ("tournedo"). Champiñones. Frutos rojos (arándanos, moras y frambuesas). Para el marinado: Soja. Mostaza a la antigua. Pedro...
Receta Polos de frutos rojos

Polos de frutos rojos

(1 voto), (16)
Aperitivo Fácil 12 min 261 kcal
Ingredientes: Dos vasos de leche desnatada Un puñado de fresas, Un puñado de moras, Un puñado de frambuesas. Dos cucharadas de azúcar, Un chorreoncito de limón.
Receta Mousse de queso fresco con frutos del bosque y salsa de fresas

Mousse de queso fresco con frutos del bosque y salsa de fresas

Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Para la mousse, 200 ml de nata de repostería 100 g. de queso blanco de untar 2 gotas de esencia de vainilla Frambuesas Moras Fresas 2 ó 3...
Receta Flan de queso y castañas con frutos rojos

Flan de queso y castañas con frutos rojos

Postre Fácil 40 min 624 kcal
Ingredientes: 200 g de queso crema ( tipo philadelphia) 100 g de pasta o puré de castañas 100 g de leche condensada 3 huevos 100 g de azúcar ( si eres muy...
Receta Bizcocho de almendras y frambuesas

Bizcocho de almendras y frambuesas

(2 votos), (13)
Otro Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 125 g de harina 125 g de almendra molida 100 g de azúcar glass (molida) 65 ml de aceite 125 ml de leche ralladura de una naranja pequeña 3 huevos...


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