Petitchef

Pecado capital al ajillo sobre alcachofas rellenas

Si usted es aventurero gastronomía, te encantará degustar este plato.
Entrante
4 porciones
45 min
25 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Limpiar las alcachofas, quitar las hojas más duras y espolvorear con limón ... cocinar hasta que estén tiernos. Freír el puerro en rodajas, los ajos finamente picados, cocinar el arroz con zanahoria en trozos pequeños y los guisantes, y cuando, por rotación con el puerro y el ajo.
  • Batir un huevo, mezclar con el arroz y la sociedad, y rellenar con la mezcla de alcachofas. GM puso en menú con huevo a que termine de hacer, pero usted puede ponerlo en la sartén y cocine hasta que esté firme.
  • El óvulo es plateado y sobre todo las alcachofas, las anguilas, que se conserva y que ya vienen con el ajo, de ahí el apodo de recetas.

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PECADO CAPITAL AL AJILLO SOBRE ALCACHOFAS RELLENAS, foto 1
PECADO CAPITAL AL AJILLO SOBRE ALCACHOFAS RELLENAS, foto 2
PECADO CAPITAL AL AJILLO SOBRE ALCACHOFAS RELLENAS, foto 3

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