Alcachofas rellenas en salsa
Según la mitología, cuenta que el dios Júpiter se enamoró de Cynara una chica rubia guapísima, que le rechazó y para fastidiarla decidió transformarla en Cynara Scolymus: en alcachofa. En esta receta rellenamos las alcachofas con unas gambas las empanamos y las metemos en una salsa de beicon.
Ingredientes
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