Alcachofas con lomo

Preparación

• Cuando ya tenemos el lomo cortado en tacos, pelamos los ajos y los dejamos laminados. A continuación salteamos primero los ajos y después añadimos el lomo hasta que este a nuestro gusto, yo lo suelo dejar como unos 4 minutos. Y reservar.
• Se hacen las alcachofas tal y como indica el envase.
• Vacío las alcachofas en un plato y añadimos el lomo con el ajo y para decorar "espolvoreo" la cebolla frita. Y a comer!!!!!