Petitchef

Ensalada de garbanzos con salsa de albahaca

Entrante
4 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Se lavan bien los garbanzos, si son de bote, y se reservan.
  • Se parte el calabacín en trocitos, se ponen en un bol apto para microondas, se echa un poquito de sal y se progrma a temperatura máxima unos 6 min. Cuando está blandito se deja enfriar y se reservan.
  • Se pica la piña en trocitos, bien escurrida y se añade a los garbanzos,junto con el calabacín , los pimientos, la ensalada tropical, el atún y las aceitunas.
  • En un bol se aplastan bien los tomates.Se pica la albahaca.Se añade a los tomates con un chorrito de aceite, sal y pimienta.
  • Con todo esto se aliña la ensalada y comer!!!

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Ensalada de garbanzos con salsa de albahaca, foto 1
Ensalada de garbanzos con salsa de albahaca, foto 2

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