Petitchef

Aperitivo de langostinos con salsa de pistachos

Entrante
4 porciones
30 min
Medio
315 Kcal
Aperitivo con una salsa espectacular

Ingredientes

Número de partes: 4
20 langostinos cocidos

50 gr. de pistachos


Un diente de ajo



Pan rallado

Aceite

Sal

Preparación

  • Pelar los langostinos dejando la cola.
  • Preparar la salsa triturando los tomates, el ajo y la mitad de los pistachos. Echar la sal, aceite y un chorrito de vinagre y volver a batir.Reservamos la salsa
  • Ahora picamos el resto de los pistachos y los juntamos con el pan rallado y perejil picado.
  • Cogemos los langostinos y rebozamos.Se unta en aceite primero y luego en la mezcla con el pan rallado, perejil y los pistachos. Ponemos en el plato acompañados de la riquísima salsa!
  • Este aperitivo es buenísimo, sencillo de preparar y sobretodo seguro que acertáis con los invitados!!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 173g
Calorías: 315Kcal
  • Carbohidratos: 19.9g
  • Grasa total: 10.7g
  • Grasa sat.: 1.3g
  • Proteínas: 32.3g
  • Fibras: 2.7g
  • Azúcar: 1.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 7

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

Bongusta, 04/12/2014

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