Aperitivo de langostinos con salsa de pistachos

Name: Aperitivo de langostinos con salsa de pistachos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 20 langostinos cocidos; 50 gr. de pistachos; 2 tomates; Un diente de ajo; Perejil; Vinagre; Pan rallado; Aceite; Sal

Entrante

Medio

30 min

248 Kcal

Aperitivo con una salsa espectacular

Ingredientes

20 langostinos cocidos
50 gr. de pistachos
2 tomates
Un diente de ajo
Perejil
Vinagre
Pan rallado
Aceite
Sal

Costo estimado: 8€ (2€/porción)

También te puede gustar

Pasta con una estupenda salsa de atún, pistachos y limón

Preparación

Pelar los langostinos dejando la cola.
Preparar la salsa triturando los tomates, el ajo y la mitad de los pistachos. Echar la sal, aceite y un chorrito de vinagre y volver a batir.Reservamos la salsa
Ahora picamos el resto de los pistachos y los juntamos con el pan rallado y perejil picado.
Cogemos los langostinos y rebozamos.Se unta en aceite primero y luego en la mezcla con el pan rallado, perejil y los pistachos. Ponemos en el plato acompañados de la riquísima salsa!
Este aperitivo es buenísimo, sencillo de preparar y sobretodo seguro que acertáis con los invitados!!

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 247Kcal

Carbohidratos: 11.5g
Grasa total: 9.7g
Grasa sat.: 1.1g
Proteínas: 26.4g
Fibras: 2.5g
Azúcar: 1.5g
ProPoints: 6
SmartPoints: 5

Información nutricional para 1 porción (161g)

Sin lactosa

Sin huevo

Menudecora

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.33/5, 3 votos 1 comentario

Bongusta

04/12/2014

Interesante y original.

abuso